新會的美食記錄

最近我去了新會地區的一個農莊叫做悅城農莊，聽說這里有幾道挺不錯的招牌菜，但是因為時間太長就沒有點。其他還點了12個菜和一個湯，花了900元。大家覺得值不值？

這個農莊位于新會的司前鎮，比較偏僻的地方，不過生意還是很不錯的，中午都有很多張臺。我聽說這里的招牌菜有幾個挺不錯的，有個生魚兩味，魚頭湯和蒸魚片。不過說比較麻煩，時間太長了就沒有點。另外我還點了12道菜和一個湯。

湯是陳皮水鴨湯，這里最有名的是就是陳皮，我肯定要試試啦。水鴨是一整只，料還是很足的，味道還不錯，不過我覺得陳皮的味道還不夠。

這里的白切腌雞真的好吃，雞肉夠老身，雞皮是脆的，還有雞雜和雞血。做好的雞肉顏色是黃色的。煎焗白鱔應該比較貴，味道調得還行，個人覺得不夠干身，不過可能是貴的原因，很快就清盤了，還是受歡迎的。

其他的菜式還有：燜老鵝公，司前夜魚，鯪魚球浸野生菌，白云豬手，甜酸蛋，胡椒水浸豬雜，魚滑西洋菜，芋仔薯葉，生炒白菜心，還有一個當地特色的黃鱔其面。司前夜魚本來就是就是司前的特色菜，可惜做得一般，魚的腥味還沒有除去，湯汁也不夠香濃，比起之前吃過的司前夜魚差的不是一點。

其他的菜式也是普普通通，不過給我們送了一瓶大可樂，米飯是電飯煲煮好，放在中間，可以隨便裝，不另外收費。這點挺好。最后買單是900塊錢，作為一個農莊，價格還是有點小貴了，除了白鱔和雞之外也沒有幾個是很值錢的了。大家覺得呢？

(責任編輯：佚名)