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    月子中心秘制八道營養加餐點心食譜分享

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-04-06

    在月子中心學到的八款美味加餐點心,讓丈夫為您精心烹制。

    ·首道佳肴:產后滋補小甜品。銀耳玉米羹,清甜爽口。先將泡發的銀耳和冰糖放入鍋中,加入適量清水煮至出膠,隨后放入玉米煮15分鐘,最后倒入酒釀攪拌均勻即可。香甜可口,如若不會制作,不妨收藏此方一試。

    ·第二道:月子期間早餐這樣吃,美味且營養,做法簡單易懂。

    首先將提前泡發的銀耳剪碎,然后轉入鍋中,大火煮沸后轉小火燉煮40分鐘。

    快速攪拌使湯汁粘稠,加入冰糖、紅棗和枸杞,再煮5分鐘即可。

    最后關火,倒入牛奶。奶香四溢,在家制作月子餐的秘訣在此。

    ·第三道:紅薯蘋果小點心,香甜酥脆,無需加糖亦美味。

    將去皮的紅薯切片后切丁,水開后下鍋煮至7分熟撈出。

    月子中心秘制八道營養加餐點心食譜分享

    加入適量的蘋果丁、一顆雞蛋和50克面粉攪拌均勻。

    鍋中刷油,放入蘋果丁面糊,整理成圓餅,撒上芝麻,小火煎至定型,翻面煎至兩面金黃即可。

    ·第四道:產婦月子餐加餐之紅棗糯米糕,香甜軟糯。

    將3塊一斤的紅棗用剪刀剪成小塊備用。

    放入300克糯米粉,加入適量葡萄干,再倒入300克牛奶,攪拌均勻,揉成面團狀。

    和成一個面團,切成喜歡的形狀,全部做好后放入蒸鍋,表面擺上紅棗,開火蒸20分鐘即可。此款紅棗糯米糕香甜軟糯,奶香濃郁。

    ·第五道:月子加餐小點心——紅糖糯米南瓜飯,香甜軟糯,美味可口。

    將南瓜頭切下備用,挖出瓜瓤,糯米浸泡5個小時,有條件的浸泡一晚。

    泡好的糯米在開水中煮兩三分鐘,關鍵在于防止糯米夾生。

    小南瓜中鋪一層糯米,再鋪一層紅糖,加入紅棗、葡萄干,重復放層糯米和紅糖,蓋上蓋子蒸40分鐘即可。南瓜的粉糯搭配香甜的糯米,美味無比。

    ·第六道:家里有產婦的快來試試這道紅豆糯米餅。

    提前泡發好的紅豆倒入蒸鍋水,大火蒸20分鐘。

    準備200克糯米粉,加入250毫升牛奶,攪拌至無顆粒狀。

    鍋底刷薄油,倒入一半糯米糊,鋪上一層紅豆,再倒入剩余的糯米糊,小火煎至兩面金黃熟透即可,口感軟糯拉絲。

    ·第七道:今天分享一款月子小點心——山藥黑芝麻發糕,松軟香甜,美味可口。

    將新鮮的山藥切成小塊,攪拌機中加入150克山藥、70克黑芝麻和兩個本地雞蛋,攪打至細膩。

    加入200克普通面粉、4克酵母和160克溫牛奶,攪拌均勻,蓋上蓋子進行第一次醒發,醒發到2倍大后排氣。

    取一個小碗,四周刷上防粘油,倒入面糊,加入紅棗碎和核桃碎點綴,放入溫水鍋中二次發酵25分鐘,水開蒸25分鐘后關火燜3分鐘即可。美味營養又健康,喜愛者不妨動手嘗試。

    ·第八道:產后寶媽腸胃虛弱,多吃山藥有助于腸胃蠕動。

    將5毛一斤的鐵棍山藥去皮切塊蒸熟,加入兩勺糯米粉揉成面團,搓成小丸子,水開后放入丸子。

    煮至丸子浮起,加入一勺酒糟、紅棗、紅糖和枸杞,煮2分鐘即可。口感軟糯q彈,美味可口。

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    (責任編輯:佚名)

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