適合所有年齡層的美食書(shū)籍

馬鈴薯、番茄與辣椒是如何跨越千山萬(wàn)水，在世界各地的餐桌上占有一席之地？中國(guó)人又是如何運(yùn)用簡(jiǎn)單食材，展現(xiàn)“食不厭精，膾不厭細(xì)”的烹飪哲學(xué)？挪威人在極光閃爍的夜空下，又怎樣制作出讓人垂涎三尺的腌魚(yú)佳肴？一道美食的背后是一段文化的傳承，更是人們對(duì)美好生活不懈追求的故事。最近，樂(lè)樂(lè)趣引進(jìn)出版了波蘭作家亞歷山德拉·米熱林斯卡、丹尼爾·米熱林斯基及娜塔利婭·巴拉諾夫斯卡合著的作品《世界美食大書(shū)：藏在食物中的歷史人文》。

這本書(shū)引領(lǐng)讀者穿越時(shí)空的長(zhǎng)廊，品嘗蘊(yùn)藏于10000年歷史里的傳統(tǒng)美味佳肴。書(shū)中介紹了五大洲26個(gè)國(guó)家共56道風(fēng)味菜肴，并詳細(xì)描述了超過(guò)180種特色食材背后的故事。那些隱藏在食物中的自然地理、人文風(fēng)俗、歷史變遷以及趣味軼事等元素，如同一幅幅絢麗多彩的畫(huà)卷，在書(shū)頁(yè)間徐徐展開(kāi)。這本書(shū)將精彩的歷史故事與豐富的美食知識(shí)相結(jié)合，帶領(lǐng)讀者從煙火氣中探尋人類文明發(fā)展的軌跡和印記，并揭示了每種食材背后的文化內(nèi)涵。

此前，《世界美食大書(shū)：藏在食物中的歷史人文》在2021年波蘭分析圖書(shū)館主辦的“最佳旅游出版物”評(píng)選活動(dòng)中榮獲兒童類麥哲倫獎(jiǎng)。該作品已經(jīng)被翻譯成法語(yǔ)、克羅地亞語(yǔ)和意大利語(yǔ)等多個(gè)版本，其中德語(yǔ)版獲得了奧地利共和國(guó)科學(xué)、研究與經(jīng)濟(jì)聯(lián)邦部（BMWFW）頒發(fā)的2021年度科學(xué)圖書(shū)獎(jiǎng)提名。

本書(shū)作者亞歷山德拉·米熱林斯卡及丹尼爾·米熱林斯基夫婦是波蘭著名的童書(shū)作家，他們創(chuàng)作的作品屢獲殊榮，并被翻譯成30多種語(yǔ)言，在國(guó)內(nèi)外廣受歡迎。其代表作包括《世界國(guó)家公園：自然的秘密我知道》、《地圖》等。他們的作品風(fēng)格活潑可愛(ài)，漫畫(huà)感強(qiáng)，色彩豐富且充滿趣味性，曾獲得2010年“博洛尼亞國(guó)際兒童書(shū)展插畫(huà)獎(jiǎng)”提名及“國(guó)際兒童讀物聯(lián)盟榮譽(yù)獎(jiǎng)”（IBBY）提名等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。此外，波蘭暢銷書(shū)作家娜塔利婭·巴拉諾夫斯卡也參與了本書(shū)的創(chuàng)作，她的作品涵蓋了家庭、情感、友誼、成長(zhǎng)和自我探索等多個(gè)主題。

(責(zé)任編輯：佚名)