春節(jié)返程路過內(nèi)蒙通遼，吃了一次相當(dāng)?shù)氐赖拿刹停馔怏@喜，貝勒塔拉

回程路過內(nèi)蒙通遼，偶然品嘗了一家非常有特色的蒙古餐館。頓感意外驚喜，比平時(shí)我吃到的最好吃的蒙餐水平更高。非常贊嘆！

通遼地處內(nèi)蒙與吉林省交界的地方，也就是著名的科爾沁草原所在地。在電影《狼圖騰》中反映過那片草原。餐廳的名字叫貝勒塔拉，店面裝修完全的內(nèi)蒙風(fēng)格，布置、擺放了非常多的蒙古器具作為裝飾。陳設(shè)也偏精致，很講究，像個(gè)咖啡廳式的環(huán)境。坐在里面就餐，非常舒適。

點(diǎn)了一份內(nèi)蒙奶茶，半份奶豆腐，半份奶皮子，炒米拌烏日莫，蒙古牛肉餡餅，紅柳羊肉串，每個(gè)味道都非常棒。菜品的品相也很好，餐具也比較有特色。奶茶，非常醇香，是那種很純的厚重的奶的感覺，蘊(yùn)藏著很濃的香味。喝到嘴里，讓人回味，可以感受到精心熬出來的那種感覺。這是喝到過的最好的內(nèi)蒙奶茶之一。15元一大壺，喝了很多碗，一個(gè)人根本喝不完，還剩了有半壺。

奶皮子，也很棒，很松軟，很純。奶豆腐，比較細(xì)膩，沒有松散的顆粒感，還不錯(cuò)。不過我還是更喜歡奶皮子。半份奶皮子+半份奶豆腐，28元，我一個(gè)人還沒吃完，不算貴。奶皮子也可以放到奶茶里，泡軟了泡化了，溶在奶茶里，奶茶的味道就更濃郁。

炒米拌烏日莫，也有的地方叫炒米拌奶嚼口。這是我的最愛，每次去內(nèi)蒙都會(huì)點(diǎn)。烏日莫，也是蒙語，是指奶油，是鮮奶存放后上層的那層奶油，既不是奶皮子也不是酸奶，以前還以為它是酸奶，實(shí)際上并不是，比奶皮子和酸奶還要好。炒米剛放進(jìn)去還沒被泡軟，米的香脆，加上烏日莫的奶香，絕了。15元一碗，價(jià)格也很公道。

蒙古牛肉餡餅，這個(gè)很薄，里面的牛肉薄薄的一層，這樣吃起來也沒那么膩，剛剛好，是我喜歡的樣子。不過表面不是烙的很酥脆的那種，有點(diǎn)軟，到是剛出鍋的，不知道是不是就是這種烙法。3張起賣，一張餅才5元，真的不貴。

紅柳羊肉串，很大的肉串，一串12，外皮烤的焦脆，里面肥嫩，烤的算是很不錯(cuò)的。不過由于大塊肉里面嫩的部分多，略有些膩。我更喜歡吃小塊肉那種焦一點(diǎn)，干一點(diǎn)的?？狙蚺藕褪职讶庖蚕氤裕贿^一個(gè)人實(shí)在吃不下那么多，只好忍痛放棄。

點(diǎn)了這么多，用完折扣才花了90元，當(dāng)然是一個(gè)人吃的量，但也都不貴。最后吃不了的打包很多，還夠吃一頓的。非常難得的一家蒙餐廳，環(huán)境非常好，口味非常好，還不貴，非常推薦?。?！

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(責(zé)任編輯：佚名)