最近在臨沂市區看起來非常火爆的一家早餐店，聽說是由一對年輕夫妻經營的，他們的主要菜品就是河南的胡辣湯和肉火燒。

我昨天路過工業大道與銀雀山路的位置，看見這家早餐店，就決定過去嘗嘗。早餐店里有很多人，顯然是很受歡迎。

老板告訴我，他們開了5年了，這家店就是專門賣胡辣湯和肉火燒的。他們從河南去學做這道菜的。

他說胡辣湯是用牛骨熬制的，里面加入了木耳、豆腐皮、黃花菜等食材，相比臨沂的糝來說更豐富一些。味道也更重一些，但還不油膩。他家的肉火燒和水煎包非常好吃，一碗胡辣湯配上肉火燒，很值得一嘗。

他們店里的肉火燒每個只賣3元，是非常實惠的價格，而且口感非常好吃。水煎包也僅僅售價一塊錢，質量也非常棒！老板說，他們家的肉火燒和水煎包是一天就能賣400個和沒有數了。

他們店里的胡辣湯和肉火燒都很好吃，尤其是胡辣湯的味道是非常香濃、辣爽口的。老板告訴我，他們家的胡辣湯比臨沂的糝更重一些，因為他們根據臨沂本地人的口味調淡了些。

去年在臨沂市區的一家早餐店的胡辣湯和肉火燒非常好吃，一碗胡辣湯配上肉火燒，很值得一嘗。如果您有時間，請一定要去嘗試一下！

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(責任編輯：佚名)