在2023年8月25日晚的璀璨夜色中，一場以“全球川味·精髓在眉山”為主題的美食推廣活動在眉山市東坡印象水街盛大開啟。此次活動的目的是彰顯眉山作為“中國烹飪大師之都”和“中國東坡美食文化名城”的獨特魅力，并利用餐飲消費的引領力量，集合各類資源，開展多元化的促銷活動，以美食為主線，帶動其他行業的發展。

在啟動典禮中，眉山商務部門推出了“全球川味·精髓在眉山”的美食指南。這本手冊詳盡地列出了眉山各區縣的特色菜肴，堪稱一份完備的美食探索指南，讓食客們可以輕松“一圖掌握，暢享全城美味”。

來自眉州東坡餐飲集團、吉香居食品公司和雅香居食品科技有限公司等業界翹楚的企業代表在活動中發表了講話。同時，由山川菜聯盟引領的多個社會團體、餐飲業者、教育機構及志愿者共同倡議了包括“以方言展現文化，待人如家人，信守承諾，明示價格，倡導節約，珍惜糧食”在內的十項行業行為準則。

大家齊心協力，共倡新風

這次盛大的活動將持續到2023年底的12月。期間，將舉辦一系列豐富的活動，如盛夏啤酒美食狂歡、夜市美食集錦、尋找東坡美食達人之旅、東坡美食探索學習之旅以及東坡美食走向世界等。特別的是，啤酒美食狂歡將在8月25日至27日率先開啟。

由杜欣諺和紅星新聞記者蔣麟報道，圖片來源于主辦方

編輯 彭疆 責任編輯 鄧旆光

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(責任編輯：佚名)