在大連，日式拉面無疑是我心中的首選，比其他類型的面條更具風(fēng)味。每當(dāng)夜幕降臨，漫步街頭感到腹中空虛，我就會打開手機，查詢附近的美食推薦。西安路商圈是尋找日式拉面的絕佳之地，眾多店鋪林立，各具特色。我選擇了一家評分五星以上的店，雖然不會透露名字，但這家小店確實給人留下深刻印象。店內(nèi)裝潢充滿動漫元素，手辦陳列別具一格，讓人仿...
日本豚骨拉面
在繁華的武夷路定西路口，面屋king以獨特的方式詮釋了網(wǎng)紅店的命運。開業(yè)僅一周，它便成為美食家和日本人的熱門打卡地，其熱鬧非凡的場景與周圍已歇業(yè)的高檔餐廳形成鮮明對比。店主曾赴東京米其林星級面館深造，完美傳承了日本師傅的烹飪技藝。步入店內(nèi)，沿著通道直達透明廚房，只見高湯翻滾，豬骨雞骨若隱若現(xiàn)，呈現(xiàn)出一碗濃醇而口感細膩的...
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