新沂小城：味蕾漫步，視覺(jué)詩(shī)篇，生活美學(xué)之旅

#家鄉(xiāng)風(fēng)采展示### 新沂小城：味覺(jué)與視覺(jué)的和諧交響

位于江蘇省北部的新沂市，宛如一顆璀璨的明珠，靜靜地鑲嵌在徐州和連云港之間。這里沒(méi)有都市的喧囂，卻彌漫著溫馨的生活氣息；雖無(wú)壯麗山河，但擁有讓人陶醉的細(xì)膩風(fēng)光。新沂是一座需要用味覺(jué)和視覺(jué)共同品鑒的城市，其魅力并非來(lái)自宏大的敘事，而是日常生活中的美學(xué)細(xì)節(jié)——熱氣騰騰的朝牌燒餅散發(fā)著誘人的香氣，駱馬湖日落時(shí)泛起的金色波光，老街巷中彌漫的捆香蹄醇厚滋味，窯灣古鎮(zhèn)青石板路上回蕩的歷史足音。這些看似普通的片段，共同構(gòu)筑了新沂獨(dú)特的生活美學(xué)，等待每一位愿意放慢腳步的旅人去發(fā)現(xiàn)和品味。

新沂的美食地圖是一張用味覺(jué)描繪的地方志，記錄著這座城市真實(shí)的生活溫度。清晨，陽(yáng)光透過(guò)薄霧，大街小巷彌漫著朝牌燒餅的香氣。這種外形像古代官員笏板的傳統(tǒng)面點(diǎn)，外皮酥脆如秋葉，內(nèi)里卻柔軟似春泥，芝麻香與面粉甜在口中交織，搭配一碗撒上香菜的辣湯，是新沂人一天最溫暖的開(kāi)始。正午時(shí)分，捆香蹄的濃郁香氣彌漫在城市中。這道將豬蹄髈捆扎后鹵制的美食，肉質(zhì)酥爛卻不失形狀，入口即化又余味悠長(zhǎng)，鹵汁的咸香與肉質(zhì)的鮮美相得益彰，是新沂人待客的誠(chéng)意之作。傍晚時(shí)分，駱馬湖的魚(yú)宴則成為味蕾的極致享受。銀魚(yú)炒蛋晶瑩剔透如碎玉，紅燒鯽魚(yú)醬香濃郁，魚(yú)肉吸飽湯汁精華；清蒸白魚(yú)最大限度地保留了湖鮮的本真滋味，蘸上特制醬料，是對(duì)“鮮”字最生動(dòng)的詮釋。這些美食雖無(wú)米其林餐廳的精致擺盤(pán)，卻擁有質(zhì)樸的生命力，它們是新沂人世代相傳的味覺(jué)密碼，是這座城市最接地氣的文化名片。

新沂的風(fēng)景是一首用自然與人文共同譜寫(xiě)的詩(shī)篇，每一處景致都是對(duì)生活之美的深情贊美。駱馬湖作為江蘇省第四大淡水湖，是新沂自然景觀的靈魂所在。湖面開(kāi)闊如鏡，倒映著天空的藍(lán)與云朵的白；春夏之交，湖畔蘆葦蕩綠意盎然，微風(fēng)拂過(guò)，掀起層層綠浪；秋冬之際，蘆花如雪，與晚霞相映成趣，構(gòu)成一幅天然的水墨畫(huà)卷。乘舟泛游湖上，觀賞漁民撒網(wǎng)收網(wǎng)的熟練動(dòng)作，聆聽(tīng)水鳥(niǎo)掠過(guò)水面的清脆鳴叫，時(shí)間仿佛在這里變得緩慢而溫柔。窯灣古鎮(zhèn)，這座始建于唐代的運(yùn)河古鎮(zhèn)，至今保留著明清時(shí)期的建筑風(fēng)貌，青磚黛瓦的民居沿運(yùn)河而建，斑駁的墻面訴說(shuō)著歲月的故事。走在古鎮(zhèn)的石板路上，仿佛能聽(tīng)到昔日商賈往來(lái)的喧鬧聲，看到運(yùn)河里舟楫往來(lái)的繁忙景象。吳家大院、趙信隆醬園等歷史建筑不僅保存完好的建筑形制，更延續(xù)著傳統(tǒng)的生活方式，讓人得以一窺舊時(shí)光里的生活美學(xué)。馬陵山風(fēng)景區(qū)展現(xiàn)了新沂地貌的多樣性，這里山勢(shì)平緩卻林木蔥郁，是《三國(guó)演義》中“三讓徐州”故事的發(fā)生地，山間空氣清新得仿佛能洗滌心靈，登高遠(yuǎn)眺，新沂的城市輪廓與田園風(fēng)光盡收眼底，構(gòu)成了一幅和諧的人居圖景。

新沂的人文精神是一種深入骨髓的生活哲學(xué)，將實(shí)用與審美、傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙融合，形成了獨(dú)特的地域氣質(zhì)。這種氣質(zhì)在當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶活動(dòng)中表現(xiàn)得尤為明顯。每年農(nóng)歷四月初八的窯灣廟會(huì)，是新沂最盛大的民間文化活動(dòng)，已有數(shù)百年歷史。廟會(huì)期間，古鎮(zhèn)人潮涌動(dòng)，各種傳統(tǒng)手工藝品、地方小吃琳瑯滿(mǎn)目，戲曲表演、民俗展示輪番上演，熱鬧非凡卻又井然有序，展現(xiàn)了新沂人對(duì)傳統(tǒng)的珍視與對(duì)生活的熱愛(ài)。而新沂人對(duì)美食的態(tài)度，更是這種生活哲學(xué)的集中體現(xiàn)。他們不會(huì)為了追求形式上的精美而犧牲食物的本味，也不會(huì)因循守舊拒絕創(chuàng)新，而是在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷調(diào)整改良，讓美食既保持地方特色，又符合現(xiàn)代人的口味需求。這種務(wù)實(shí)而不失雅致的生活態(tài)度，也體現(xiàn)在新沂的城市建設(shè)中——現(xiàn)代化的高樓與傳統(tǒng)的街巷和諧共存，便捷的交通設(shè)施與優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境相得益彰，使得這座城市既有發(fā)展的活力，又不失宜居的溫情。

在新沂，旅游與生活沒(méi)有明確的界限，品嘗美食不是刻意為之的體驗(yàn)，而是日常生活的一部分；欣賞風(fēng)景不是遠(yuǎn)行跋涉的目的，而是出門(mén)散步就能獲得的享受。這座城市教會(huì)我們，美不一定存在于遙遠(yuǎn)的名勝古跡或高檔餐廳里，它更可能藏在街角早點(diǎn)鋪升騰的熱氣中，在菜市場(chǎng)此起彼伏的吆喝聲里，在老人坐在門(mén)前曬太陽(yáng)的安詳面容上。新沂的魅力恰恰在于這種平凡中的不凡，將旅游體驗(yàn)融入日常場(chǎng)景，讓來(lái)訪者不是作為旁觀者，而是作為臨時(shí)居民去感受城市的脈動(dòng)。

(責(zé)任編輯：佚名)