中越邊境大暴雨，我居然還能做出如此口感豐富的晚餐？

今天是中越邊境東興口岸和越南芒街這邊下的雨非常大，是一個(gè)大暴雨。沒有怎么去工作的日子里，小莊在網(wǎng)上學(xué)了一道新的飯菜，趁著今天在家沒有事情做，就親自下廚來上一頓不一樣的晚飯。

哈嘍大家好，我是文哥。在中越邊境廣西東興口岸這邊也是做邊貿(mào)。這個(gè)是什么菜不清楚，但是先把水控干，親自來上手做一做一頓不一樣的飯。這個(gè)是越南的毛鴨蛋，在市場(chǎng)買的，再煮一下備用，等一會(huì)就下鍋去做。如果剛來到越南或者在越南生活一段時(shí)間，到時(shí)候也可以去體驗(yàn)一下，品嘗一下越南的美食。

我是挺喜歡吃越南的毛鴨蛋，自己在家吃沒有調(diào)料可能少了一點(diǎn)味道。如果有喜歡吃，可以到市場(chǎng)上去買或者去東興口岸那邊有做的現(xiàn)成的味道會(huì)更美味一些。自己在家做做熟，蘸料也還可以，還不錯(cuò)。

現(xiàn)在鍋里炒的越南是一個(gè)青菜叫做艾葉，很多在越南都喜歡吃艾葉，對(duì)于感冒的時(shí)候吃艾葉會(huì)好的更快一點(diǎn)。今天就是艾葉水煮，煮的是毛鴨蛋。做菜還真是還能跳起舞來，搞笑不搞笑？現(xiàn)在在煮水，準(zhǔn)備吃越南的方便面。

這種越南方便面其實(shí)味道還挺不錯(cuò)的，我吃這種是沒有調(diào)料包，需要自己去添加調(diào)料。如果有機(jī)會(huì)也可以嘗嘗越南的方便面，和國(guó)內(nèi)口感不太一樣?，F(xiàn)在水煮的毛鴨蛋出鍋派上用場(chǎng)了，和艾草一起去煮。可能有很多第一次吃這種可能享受不了它的味道，煮出來的味道有一種艾葉，就是艾草的氣味味道，做出來成果就是這個(gè)樣子，味道太絕了，味道就是有一個(gè)字苦。

如果你也喜歡嘗試新的美食，記得要去市場(chǎng)上買一些新鮮的食材，再自己下廚來試驗(yàn)一下新的菜式。這樣既可以豐富你的口感體驗(yàn)，又可以提高你的美食制作技巧。當(dāng)然，也可以去中越邊境東興口岸或者其他地方去嘗試不同的美食，更加廣泛地了解不同地區(qū)的飲食文化和風(fēng)味。

希望你在嘗試新的美食時(shí)，可以有一個(gè)愉快的體驗(yàn)，并且能夠享受到各種不同口感和風(fēng)味。記得要不斷探索和嘗試新的東西，也可以分享你的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)給其他人，共同推廣美食文化的發(fā)展和創(chuàng)新。

(責(zé)任編輯：佚名)