今天是中越邊境東興口岸和越南芒街這邊下的雨非常大，是一個大暴雨。沒有怎么去工作的日子里，小莊在網上學了一道新的飯菜，趁著今天在家沒有事情做，就親自下廚來上一頓不一樣的晚飯。

哈嘍大家好，我是文哥。在中越邊境廣西東興口岸這邊也是做邊貿。這個是什么菜不清楚，但是先把水控干，親自來上手做一做一頓不一樣的飯。這個是越南的毛鴨蛋，在市場買的，再煮一下備用，等一會就下鍋去做。如果剛來到越南或者在越南生活一段時間，到時候也可以去體驗一下，品嘗一下越南的美食。

我是挺喜歡吃越南的毛鴨蛋，自己在家吃沒有調料可能少了一點味道。如果有喜歡吃，可以到市場上去買或者去東興口岸那邊有做的現成的味道會更美味一些。自己在家做做熟，蘸料也還可以，還不錯。

現在鍋里炒的越南是一個青菜叫做艾葉，很多在越南都喜歡吃艾葉，對于感冒的時候吃艾葉會好的更快一點。今天就是艾葉水煮，煮的是毛鴨蛋。做菜還真是還能跳起舞來，搞笑不搞笑？現在在煮水，準備吃越南的方便面。

這種越南方便面其實味道還挺不錯的，我吃這種是沒有調料包，需要自己去添加調料。如果有機會也可以嘗嘗越南的方便面，和國內口感不太一樣。現在水煮的毛鴨蛋出鍋派上用場了，和艾草一起去煮。可能有很多第一次吃這種可能享受不了它的味道，煮出來的味道有一種艾葉，就是艾草的氣味味道，做出來成果就是這個樣子，味道太絕了，味道就是有一個字苦。

如果你也喜歡嘗試新的美食，記得要去市場上買一些新鮮的食材，再自己下廚來試驗一下新的菜式。這樣既可以豐富你的口感體驗，又可以提高你的美食制作技巧。當然，也可以去中越邊境東興口岸或者其他地方去嘗試不同的美食，更加廣泛地了解不同地區的飲食文化和風味。

希望你在嘗試新的美食時，可以有一個愉快的體驗，并且能夠享受到各種不同口感和風味。記得要不斷探索和嘗試新的東西，也可以分享你的經歷和經驗給其他人，共同推廣美食文化的發展和創新。

(責任編輯：佚名)