這款洋蔥奶酪吐司讓你一試難忘，它改變了甜面包的常規口味，帶給你咸香的新體驗。烘烤時滿屋彌漫著洋蔥和奶酪的誘人香氣，出爐后的面包體柔軟且拉絲效果極佳。內含雙層芝士以及培根，口感層次豐富，每一口都是享受。這款吐司如此美味，你會忍不住一口氣吃完，無需擔心它過夜。一次發酵的方法更適合烘焙新手，能有效降低失敗率，增加成功的信心。 原料包括：250克高筋面粉、150克牛奶、35克全蛋液、15克砂糖、3克酵母、3克鹽和15克黃油。配料方面則需準備四片芝士片（切半）、四條培根、適量洋蔥絲以及馬蘇里拉奶酪絲。 制作步驟如下： 1. 準備好所有配料。 2. 將除黃油和鹽外的材料放入廚師機，攪拌至粗膜后加入黃油和鹽，繼續攪拌至手套膜狀態。 3. 分割成四份，每份松弛約20分鐘。 4. 搟平一個面團，折疊兩次，鋪上培根、芝士片，卷起并切半。 5. 面團切面向上放入吐司盒，預熱烤箱后發至九分滿。 6. 撒上洋蔥絲和馬蘇里拉奶酪絲。 7. 烤箱設定為下火190℃、上火140℃，烘烤38分鐘。 溫馨小提示： - 面團也可以按個人喜好分成三份制作。 - 使用適合的烤箱溫度和時間，我的海氏C40烤箱效果出色，但每臺烤箱都有差異，請根據自家設備調整。 - 想了解更多美食秘訣，歡迎搜索“豆果”，或關注我獲取更多菜譜分享。

(責任編輯：佚名)