在長沙，一位年輕的湘菜老板引起了廣泛關注

—— 文/ 鄧杰大師

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一進入餐廳，便可見菜單板上清晰展示的菜品選擇，點餐變得輕松簡單。

只需口述，就有服務員迅速記錄，五分鐘內熱騰騰的菜肴便呈現在眼前。黃師傅下飯菜的名號，名不虛傳。

這家位于雨花區左家塘街道桂花路與車站南路交匯處的餐廳，已經成為食客們的聚集地。

人氣旺盛的背后，是食客們對美食的熱情追求。從黃師傅臘鰱魚到胡椒豬肚湯，每一道菜都充滿了“下飯菜”的魅力。

食材的優質更是保證了菜肴的美味，每日新鮮配送的衡東油豆腐和自家熏制的鰱魚，每一口都是滿足。

00后湘菜老板、湖南省青年名廚黃穎政（圖一左）親自掌勺，他的堅持讓黃師傅下飯菜成為長沙人的美食新寵。

面對贊譽，黃穎政表示：“為了做出長沙人愛吃的菜，我和我的團隊會繼續努力！”

年輕的他，正以自己的方式詮釋著湘菜的魅力，令人期待未來更多精彩！

(責任編輯：佚名)