虹口米其林本幫面館人氣爆棚,排隊(duì)長龍不斷
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-04-18
探訪虹口區(qū)的美食天堂,這里有一家深受米其林推薦的傳統(tǒng)本幫面館,吸引著絡(luò)繹不絕的食客。
今天與表姐相聚,在她送孩子學(xué)習(xí)外語后,我們相約在虹口區(qū)的一家知名餐廳共進(jìn)午餐。這家店以提供正宗的上海本地面條而聞名,我們點(diǎn)了炸豬排、豬肝腰花面以及一道響油鱔絲,分量十足,讓人吃得非常滿足。
福和面館是虹口區(qū)內(nèi)一家備受推崇的本幫面館,連續(xù)多年上榜必吃榜單。該店以蝦仁鱔絲拌面、豬肝腰花拌面和大腸湯面為招牌美食,其特色在于濃油赤醬的澆頭與面條完美結(jié)合,使得每一碗面條都充滿了濃郁的風(fēng)味。

盡管這家餐廳人氣極高,但座位卻相當(dāng)有限。為了避開排隊(duì)高峰期,我們特意選擇在早上11點(diǎn)之前到達(dá),即便如此也等待了大約半小時(shí)才得以入座。
位于小弄堂內(nèi)的福和面館以其地道的老上海特色而著稱。其中一道招牌菜——老上海炸豬排尤為受歡迎,外酥里嫩搭配特制辣醬油,喚起了無數(shù)人童年的美好回憶。
這家餐廳坐落在昆山花園路附近的一條不起眼的小巷內(nèi),周圍環(huán)境保留了70至80年代的老洋房和傳統(tǒng)弄堂風(fēng)貌,極具上海風(fēng)情。在這里用餐不僅能夠體驗(yàn)到正宗的本地美食,還能感受到濃厚的歷史文化底蘊(yùn)。

得益于米其林的認(rèn)可,這家餐廳的價(jià)格也相對(duì)較高,一碗面條通常在40元左右,而其他地方的同類型面食一般只需20元左右。
盡管價(jià)格不菲,但這里的食物質(zhì)量確實(shí)令人滿意。作為上海本幫面條中的佼佼者之一,福和面館憑借其獨(dú)特的風(fēng)味贏得了眾多食客的喜愛與好評(píng)。
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