在備受矚目的餐飲行業頒獎典禮上，一項創新的產品竟然榮獲了大獎？

今年，在支付領域誰最引人注目呢？“碰一碰”支付無疑是一個焦點。不久之后，“碰一碰點餐”功能也隨之推出，用戶前往餐廳用餐時可以體驗到更加便捷的服務——無需排隊等候，也不必擔心二維碼失效或缺失的問題，只需輕輕解鎖手機，靠近餐桌上的專用貼紙即可快速進入點餐界面。這種創新不僅讓顧客感到滿意，也為商家帶來了實實在在的好處，例如老鄉雞的新會員數量因此激增了200%。

如今，從華萊士到老鄉雞，再到陳香貴等全國知名的連鎖品牌，乃至本地的知名餐廳如貳麻酒館和蜀大俠也紛紛加入了“碰一碰點餐”的行列。據統計，大約有十萬家餐廳已經在使用這項技術。“碰一碰”點餐為何能在餐飲界掀起如此熱潮？其背后的真實原因又是什么?

對于內行而言，“便利性”只是其中一個方面；更重要的是它如何幫助商家提升業績和顧客滿意度。

數據顯示：

1. 在引入“碰一碰”點餐功能后，老鄉雞的新會員數量激增了200%;
2. 陳香貴牛肉面店接入此服務后，每日的交易量至少增長了三倍，同時新會員的數量環比上升了1.5倍；
3. 同樣地，在“碰一碰”點餐功能的支持下，其他餐飲企業的日均交易額也有了顯著提升。

在當前競爭激烈的市場環境中，這樣的業績表現尤為難得。

因此，今年舉辦的中國餐飲創新大會特別將2024年度最佳智能餐飲產品授予了“碰一碰點餐”，這一榮譽實至名歸。展望未來，我認為如果計劃在2025年進軍或繼續深耕餐飲行業，“碰一碰”點餐的功能絕對值得提前關注。

(責任編輯：佚名)