江蘇海安非遺年味市集：傳統美食與手工藝的沉浸體驗

步入江蘇海安市的非物質文化遺產集市，撲面而來的是濃濃的年味與熱騰騰的人氣。這個精心布置的市場充滿了傳統色彩和文化氛圍，讓每一位參觀者都能感受到深厚的歷史文化底蘊。

隨著輕柔的小雨漸止，空氣中略帶寒意，但非遺集市上卻是一片紅火熱鬧景象。市民們在攤位前駐足觀賞，品嘗著地道的傳統美食，體驗著非物質文化遺產的獨特魅力。從陡鍋米糏餅的香脆到冰雪酒的醇厚，每一道特色美食都承載著地方的歷史與故事。

周先生是一位海安本地人，他來到沙崗徐二豬頭肉攤位前，買了一些當地著名的豬肉制品帶回家。他表示：“這些非物質文化遺產項目我小時候經常能見到，現在能在集市上再次體驗到，感覺非常有情懷。”同時，吳先生也對里下河小方糕產生了濃厚興趣，詢問價格后決定將這份年味十足的美食帶回家與家人一同分享。

葫蘆烙畫以其獨特的藝術表現形式，吸引了大量參觀者的目光。這一技藝以烙鐵作為筆觸，在光滑堅硬的葫蘆表面創作出栩栩如生的人物、山水、花鳥等圖案。唐虎師傅展示的葫蘆畫作品不僅展示了民間工藝的精湛技藝，也傳遞了豐富的文化內涵。

海安非遺集市匯集了冰雪酒、剪紙、葫蘆烙畫、糖畫等近30個傳統項目，以展示與銷售并行的方式，為市民呈現了一場豐富多元的文化盛宴。在這里，不僅可以近距離接觸和了解非物質文化遺產，還能親身體驗到這些傳統工藝如何在現代生活中煥發出新的活力。

攤主丁女士表示，他們的食品受到了熱烈歡迎，尤其是糖果、方餅等傳統小吃，一早開始就迎來了許多顧客，銷售成績喜人。這場非遺集市不僅為海安的傳統文化提供了一個展示平臺，也成為了市民們共享文化盛宴、感受民俗風情的好去處。

(責任編輯：佚名)