成都高端創意川菜,銀鍋Sliverpot享美味佳肴
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-04-01
成都悠方五樓隱藏著一家創意十足的川菜館——銀鍋Sliver pot。這里不僅環境優雅,菜品精致,服務貼心,更是讓每一位顧客念念不忘。
最近這里舉辦了一場攜程美食林旬味會,這也是在成都舉行的首場活動,吸引了眾多美食愛好者的目光。
人均消費超過600元的高端餐廳,其菜品質量如何?你是否也充滿了好奇呢?
銀鍋Sliver pot 現代川菜館
地址:成都市交子大道300號悠方ICP寫字樓M6座5層532號
這家餐廳位于成都悠方五樓,擁有一覽無余的落地窗景觀,可以欣賞到南門雙子塔和“甜甜圈”獨特的城市天際線。為了確保您的體驗最佳,請提前預訂。
電梯直達五樓,無需穿過商場即可直接到達目的地,方便快捷。
餐廳根據季節變換來搭配菜品,使用新鮮時令食材,讓用餐過程更加安心愉悅。
“聞香”、“交融”、“狂歡”、“歡愉”和“回歸”,這是一場味覺的盛宴。從開胃菜到主食再到甜品,每一道菜肴都經過精心設計,帶給你獨特的感官體驗。
椒香六巧碟:油鹵鮑魚、燈影魚片、胭脂蘿卜片、醬香豬蹄、糟醉四喜和泡椒鴨舌凍。這道菜匯集了六種涼菜,每一種都有花椒的點綴,既保持了食材本身的風味又增添了一絲麻香。
接下來是一碗暖胃且開味的雞牛菌菇湯,在品嘗完多樣的冷盤之后喝上一碗熱騰騰的菌湯,能夠很好地促進消化。
魚子醬煙熏鵝肝配以白葡萄酒佐餐,鵝肝肥美滑嫩,魚子醬鮮香濃郁,兩者搭配得恰到好處。

椒香松露鴨方外形小巧精致,但味道豐富深邃。享用完這道菜后喝上一口特制的椒香茶,讓美味在口中久久回味。
椒燙龍蝦球用石鍋盛裝,熱氣騰騰,口感極佳。將湯汁淋在米飯上更是妙不可言。
藿香富貴蝦:蝦肉Q彈嫩滑,與藿香葉碎的完美結合讓味蕾體驗到了全新的風味。
青椒汁蚌仔:滾燙的熱油加上新鮮采摘的青花椒精油,讓每一口都充滿了刺激和驚喜。
橙皮牛肉配蘸碟是主廚特選自青城山的一種獨特烹飪方式。肉質細膩多汁,搭配上香甜的橙皮粒,更是增添了層次感。
五彩素燴如同一幅精美的畫卷,在視覺與味覺之間取得了完美的平衡。
牦牛酸奶表面覆蓋著一層新鮮檸檬碎粒,酸爽可口,為這頓大餐畫上了圓滿的句號。
如此適合慶祝生日、紀念日等特殊時刻的地方,您還不想親自來體驗一番嗎?
(責任編輯:佚名)