柴門薈”：讓傳統(tǒng)川菜遇見世界

Rare Delights將傳統(tǒng)川菜升級，保留其精髓并融入世界各地的食材，創(chuàng)造出新穎獨特的川式美食體驗。

步入Rare Delights，感受極致雅致

在都市喧囂中，Rare Delights提供一處寧靜的避風港。漫步庭院，欣賞松葉婆娑，翠竹搖曳，每個角落都散發(fā)出現(xiàn)代與東方風格的和諧統(tǒng)一。

私人包間以“梅蘭竹菊松蓉”為靈感，用細膩色彩勾勒輪廓，讓自然元素浸染空間，充分展現(xiàn)東方藝術(shù)的魅力。

注重禮節(jié)，品味細節(jié)

Rare Delights不僅匯集全球優(yōu)質(zhì)食材，更是對設(shè)計和搭配的精巧融合。獨特的門牌裝飾，景德鎮(zhèn)定制瓷器，以及來自突尼斯的大理石桌面等，低調(diào)中透出高品質(zhì)，不顯張揚。

品嘗川菜，盡享味蕾盛宴

前菜：百合腌菜

色澤潔白，口感爽脆，帶有一絲甘甜，與蓮子相得益彰，清新的味道讓人回味無窮。

湯品：青藏木耳燉涼山土雞湯

看似平凡的湯品，實則經(jīng)過6小時精心隔水慢煮。選用海拔4千米的青藏亞東優(yōu)質(zhì)木耳和肉質(zhì)飽滿的涼山散養(yǎng)雞，喝一口，木耳鮮嫩，湯汁醇厚而清新。

主菜：陳年豆瓣醬美國谷飼牛排

精選美國優(yōu)質(zhì)谷飼牛肉，慢燉四小時，肉質(zhì)豐盈，大理石紋路清晰。獨特的黑胡椒風味被特制的豆瓣醬所取代，獨特的味道在口中交織，毫無違和感。

主菜：宮保汁法國鱈魚

鱈魚外酥內(nèi)嫩，清甜細膩的口感與秘制宮保醬汁相得益彰，美味和諧，令人贊嘆。

地址：中海環(huán)宇薈商場2層

交通：搭乘地鐵1號線至金融城站B出口，步行約600米

營業(yè)時間：11:30-14:00; 17:00-21:30

預訂提示：建議提前1-2天預約，適合商務宴請、家庭聚會或個人用餐，可根據(jù)人數(shù)定制菜單或單點菜品。

(責任編輯：佚名)