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    9款簡單快手養胃湯面做法,廚房小白也能輕松上手!

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-03-25

    1. 香蔥蛋花面

    香蔥蛋花面所需的材料有海帶、雞蛋和面條。首先混合醬油、醋、麻油、砂糖、白胡椒粉、食鹽和雞精,調成醬汁;然后在鍋中熱油,煎熟雞蛋后倒入滾水,煮至面條熟透;最后將面條、湯汁與煎蛋一同倒入醬汁碗中,攪拌均勻即可享用。

    2. 清湯陽春面

    9款簡單快手養胃湯面做法,廚房小白也能輕松上手!

    清湯陽春面的必備食材有面條、雞蛋和蔥花。首先制作一個水煮蛋:在碗中加入適量清水,打入一個雞蛋,待鍋中的水燒開后熄火,慢慢將雞蛋倒入沸水中,蓋上蓋子燜1分鐘后再以小火煮3分鐘;然后切碎蔥花,混合醬油、老抽、豬油、鹽、砂糖、黑胡椒和半碗煮面的熱水,調制成清亮湯底;最后煮熟面條后放入清湯碗中,放上雞蛋即成。

    3. 榨菜肉絲拌面

    榨菜肉絲拌面所需的原料有豬肉、榨菜絲和掛面。首先將豬肉切絲,用料酒、醬油、老抽和淀粉腌制10分鐘;接著熱鍋加油,炒至肉絲變色后加入榨菜絲一同翻炒均勻;最后加入煮熟的掛面即可。

    4. 番茄瘦肉面

    番茄瘦肉面所需的材料有面條、豆芽、瘦肉、蔬菜和西紅柿。首先將瘦肉洗凈切條,蔬菜清洗備用;然后熱鍋加油,炒至瘦肉變色后加入蔥姜炒香,接著放入調料和切好的西紅柿,攪拌均勻;最后加入熱水,煮熟面條后加入豆芽和青菜,即可完成這款美味的番茄瘦肉面。

    (責任編輯:佚名)

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