今天要分享的菜肴是可樂雞翅，這道菜咸香可口，非常誘人。喜歡這道菜的朋友們就趕緊圍觀吧。喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注，我每天都會更新分享不一樣的美食，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始正式制作之前，我們首先需要準備以下食材：雞翅500克，生姜1塊，料酒1湯匙，可樂半瓶，食鹽1茶匙，生抽2湯匙。第一步：將買回來的雞翅清洗干凈，然后將雞翅放到菜板上，用料理刀在雞翅的表面打上刀花。打好刀花之后，將所有的雞翅轉(zhuǎn)移到湯盆里面，然后加入沒過雞翅的清水，浸泡一個小時，將雞翅里面的血水泡出來！

第二步：等雞翅泡好之后，將雞翅濾水，然后擰干水分，再裝到盤中，加入幾片姜片，加入2湯匙的料酒，然后用手抓勻去腥，再腌制一會備用！

第三步：起鍋加油燒熱，然后將雞翅一塊一塊的放入鍋中，煎至焦黃，然后再翻個面，將雞翅煎至兩面焦黃！

第四步：等雞翅煎至兩面焦黃之后，再加入2湯匙的生抽，用鍋鏟翻炒均勻，讓雞翅裹上醬油的顏色，然后加入沒過雞翅的可樂，蓋上鍋蓋，大火煮開后，再轉(zhuǎn)成小火，煮40分鐘！

第五步：煮約40分鐘之后，鍋里的可樂已經(jīng)化成湯汁，這時湯汁也已經(jīng)所剩不多了，揭開鍋蓋，加入1茶匙食鹽，然后轉(zhuǎn)成大火收汁，等到湯汁濃稠時，即可出鍋！

第六步：先將雞翅盛出擺盤，然后將剩下的湯汁淋到雞翅上面，再撒上適量的白芝麻即可！

這樣一道醬香濃郁，美味可口的可樂雞翅就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！#美食品鑒官#

(責任編輯：佚名)