想要輕松制作出既美味又顏值高的水果小點心嗎？以下由甜品店老板傳授的八款創意水果點心，保證讓你愛不釋手。

第一道：挑選孩子們喜愛的水果，如芒果、獼猴桃和火龍果。首先將芒果去皮，切成丁狀。接著準備500毫升牛奶，加入適量白砂糖，中火煮至糖融化。然后加入20克白涼粉，充分攪拌至均勻，倒入模具中冷卻凝固。

第二道：使用面粉清洗葡萄，以去除臟污。將葡萄皮與果肉分離后，將果皮煮沸10分鐘，撈出備用。加入一勺白糖和50克白涼粉，煮至微開，關火后將果肉加入其中，倒入碗中放涼凝固即可。

第三道：草莓洗凈后，與500毫升牛奶、20克白糖和白涼粉一起煮化。攪拌均勻后放入碗中冷卻凝固，制作出香甜Q彈的牛奶布丁。

第四道：將菠蘿切成小塊，攪拌成細膩果汁。加入600毫升菠蘿汁、20克白糖和60克玉米淀粉，小火煮至濃稠。倒入模具中放涼凝固，脫模后撒上椰蓉即可享用酸甜可口的菠蘿椰蓉糕。

第五道：雪梨去皮切塊，攪打成汁。取300克梨汁與30克淀粉混合，小火慢熬至濃稠，放入冰箱冷藏3小時。取出切塊，裹上椰蓉即可食用。

第六道：將黃瓜切成塊狀，攪打成汁。過濾400克黃瓜汁，加入40克淀粉和一勺白糖攪拌均勻，煮至濃稠。倒入模具中冷卻凝固，脫模后裹上椰蓉。

第七道：車厘子去核放入冰格中排成一行，擠入煉乳，冷凍2小時即可享用香甜濃郁的車厘子奶凍。

第八道：準備1000毫升牛奶、30克白砂糖和切好的芒果丁。將牛奶和白砂糖攪拌均勻后煮至微開，加入芒果丁和白涼粉，倒入盒子或大碗中冷卻凝固。切成適當大小的塊狀，制作出美味可口的芒果布丁。

以上八款水果小點心，不僅健康美味，而且制作簡單，讓你輕松成為甜品達人！

(責任編輯：佚名)