每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的早餐文化，而儀征的老式早點(diǎn)更是承載了一代人的記憶。在我心中，最難忘的便是南門大碼頭那家國(guó)營(yíng)燒餅油條店。它不僅是一處美食聚集地，更是一個(gè)見證儀征歷史文化變遷的地方。

這家老店坐北朝南，門前石板路透露著濃厚的歷史氣息。店內(nèi)明廚亮灶的設(shè)計(jì)讓顧客可以一覽無余地看到制作過程。東邊是忙碌的操作間，西邊則是供顧客享用美食的堂食區(qū)域。除了燒餅和油條外，這里還提供面條、餛飩、糍粑等多種傳統(tǒng)小吃。過去人們用一種木制飯票來購(gòu)買食物，這在當(dāng)時(shí)是一種非常有特色的支付方式。

儀征作為一個(gè)有著兩千多年歷史的文化名城，在南門一帶的早餐文化中融入了豐富的地域特色和外來風(fēng)味。這里不僅匯聚了本地的傳統(tǒng)美食，還吸引了許多來自江浙滬皖等地的手工藝人在此開店?duì)I業(yè)，為這座城市增添了更多元化的飲食選擇。

對(duì)我來說，爸爸最愛吃的就是燒餅裹油條，而我也深受影響，特別喜歡吃這種早餐組合。一塊大燒餅包裹著一根金黃酥脆的油條，再加上一碗熱騰騰的豆?jié){，那種滿足感和幸福感難以言表。至今回憶起來，依然會(huì)懷念那份簡(jiǎn)單的快樂。

在享受這道傳統(tǒng)早點(diǎn)時(shí)，最好趁熱食用，這樣可以品嘗到燒餅的酥脆與溫厚，以及油條的輕盈與鮮美。每當(dāng)咬上一口，再喝口豆?jié){，那種美妙的感覺就會(huì)瞬間彌漫開來。

隨著時(shí)間的流逝，許多老店都已消失不見，但那些關(guān)于早餐的記憶卻依然鮮活如初。無論身處何地，那份對(duì)家的味道、家鄉(xiāng)風(fēng)味的眷戀始終不變。

現(xiàn)在回想起來，你是不是也有很久沒有品嘗過這種經(jīng)典的早點(diǎn)組合了？那股熟悉而溫馨的感覺是否還存在于你的記憶深處？

(責(zé)任編輯：佚名)