地道開封味兒～雞血鮮湯，記憶中的味道讓人難以忘懷！

雞血鮮湯，是開封深受歡迎的傳統(tǒng)小吃，承載著許多人的記憶。我，一個(gè)中年的開封人，也不例外，對(duì)它情有獨(dú)鐘。小時(shí)候，爺爺帶我去喝的第一口雞血湯，盡管當(dāng)時(shí)覺得有種腥味，但現(xiàn)在想來，那正是雞血的醇厚味道。真正愛上這湯，是在高中夜自習(xí)后，學(xué)校門口的小攤上，簡(jiǎn)單配料的雞血湯和火燒，便宜又美味，漸漸地我沉醉于這種獨(dú)特的風(fēng)味。

說到最愛的雞血湯，我推薦的一家可謂當(dāng)?shù)厝私灾M管它搬過幾次位置，我對(duì)它的熱愛始終如一。他家的炸丸子尤其出色，就連不怎么愛喝湯的妻子也對(duì)其贊不絕口。在湯中加入小酥肉和雞胗，味道更是無法抗拒。品嘗這美食怎能少了酒呢？每次光顧，我都會(huì)點(diǎn)上幾個(gè)涼菜、燒烤，最后再來一碗滿載滿足的雞血湯，那是無比的享受。

作為一個(gè)熱愛開封美食的人，我樂于分享我的發(fā)現(xiàn)。如果你也對(duì)開封美食感興趣，歡迎關(guān)注我，我會(huì)不斷更新美食攻略！

(責(zé)任編輯：佚名)