簡單易做的美味甜點小記

當兒子還在初中和高中時期，每晚我總能化身為一位廚藝非凡的糕點師傅。記得我曾制作過的蜂蜜小蛋糕、戚風蛋糕以及全麥面包，都是為了讓兒子在夜晚學習后，能夠享受一頓美味的夜宵。而那一次，我制作的草莓卷堪稱巔峰之作。

那段時間，為了給孩子提供營養均衡的美食，我變得無所不能。每天上下班路上，我都會琢磨今晚給孩子做什么夜宵，明天早晨又該如何準備豐盛的早餐。周末時，我會在超市大肆采購，將新鮮的肉、蛋、奶等食材帶回家。

即便孩子學習壓力大，早餐胃口不佳，僅吃一點點，但我仍堅持不懈地為他準備豐盛的早餐。我會燉排骨、煲湯、包餃子、烙餅等，忙得不可開交。為了激勵自己，我還會在社交媒體上分享我的美食制作。

孩子上大學后，雖然輕松了許多，但只要寒暑假孩子回家，我仍會早早起床為他準備早餐和午餐。看著他自己熱飯菜吃，心里滿是溫暖。

愛人常對我說，孩子長大了，應該讓他學會自己照顧自己。但我總是想到，孩子大部分時間都在學校用餐，只有在寒暑假才能回家吃飯。以后如果工作遠離家鄉，一年到頭也難回家一次。因此，現在我想讓他多享受一些在家吃飯的幸福時光。

人生中的快樂，有很大一部分來自于美食。總有一些味道令人難以忘懷；總有一些美食是代代相傳的。那些由爺爺奶奶、父母輩創造出的“家”的味道，應該是一生中最美味、最難忘的。這些承載著家庭的味道，會深深烙印在人的記憶里。

我想，無論孩子將來走得多遠，我親手燒制的飯菜的味道都將成為他熟悉的記憶。它就像一個味覺定位系統，一端連接著遙遠的異地，另一端則永遠牽絆著記憶深處的故鄉。

(責任編輯：佚名)