杏壇秘藏：村中網(wǎng)紅食堂，蝦瀨盛宴不容錯(cuò)過！

《探索杏壇美食新天地，村中寶藏食堂大揭秘》

在充滿魅力的歷史文化街區(qū)中，我發(fā)現(xiàn)了一家令人驚喜的鄉(xiāng)村食堂。這家位于杏壇的街坊小餐館，是我去年首推之后，再次二刷的一處美食天堂。

這里提供的蝦瀨是當(dāng)季食材的代表作，每到春季與夏季交接時(shí)（6-9月），都是品嘗的最佳時(shí)機(jī)。無論是工作日還是周末，這間食堂都因人氣旺盛而座無虛席，成為一眾美食愛好者的聚集地。

今年特別的是，我們得以在籃球場(chǎng)對(duì)面的一片寧靜池塘邊落座用餐，這里環(huán)境清幽，為餐點(diǎn)體驗(yàn)增添了幾分雅致。盡管位置選擇有了新變化，但食物品質(zhì)依然不減。

「椒鹽蝦瀨」是這里的招牌菜之一，售價(jià)48元一份。這道菜品以炸得金黃酥脆的蝦瀨為主角，搭配精心調(diào)制的椒鹽粉，每一口都是對(duì)味蕾的挑戰(zhàn)與滿足。推薦直接連殼享受，那獨(dú)特的口感和風(fēng)味讓人回味無窮。

「蝦瀨膏炒飯」同樣令人印象深刻，價(jià)格同樣是48元一份。這道菜品不僅分量十足，足夠四人享用后還有余，而且每一粒米飯都保持了干身與飽滿的特質(zhì)。鮮美的蝦瀨味融入米香中，是一次味覺上的盛宴。

「蝦瀨節(jié)瓜煲」是另一道不容錯(cuò)過的佳肴，28元一份的價(jià)格非常親民。在這款菜品中，節(jié)瓜不僅吸收了蝦瀨的鮮美，還給食客帶來了更豐富的口感體驗(yàn)。如果你是喜歡海鮮與蔬菜搭配的朋友，這絕對(duì)是一個(gè)值得一試的選擇。

「腐乳炒通菜」則以18元一份的平價(jià)呈現(xiàn)，雖然上桌時(shí)間稍晚，但依然保持了良好的味道和質(zhì)地。盡管錯(cuò)過了拍照時(shí)機(jī)，但這道菜品仍展現(xiàn)了餐廳對(duì)食材新鮮度及烹飪技藝的把控。

每次到訪，都能感受到這家食堂對(duì)季節(jié)性食材的獨(dú)到理解與運(yùn)用。特別是蝦瀨，不僅在味覺上帶來驚喜，在價(jià)格上也相當(dāng)親民，人均消費(fèi)約40元左右，性價(jià)比極高。

地址：位于7號(hào)飯?zhí)玫奈恢茫悄銓ふ颐朗持弥胁豢慑e(cuò)過的地點(diǎn)。無論是想要體驗(yàn)地道美食還是享受鄉(xiāng)村風(fēng)情，這里都是一個(gè)值得探索的寶藏之地。

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(責(zé)任編輯：佚名)