杭州來福士雙子塔THECHIU璨：沉浸式廣府菜盛宴，品味舌尖上的廣府風(fēng)情

坐落于杭州來福士雙子塔T1天御40層的舌尖秘境THE CHIU 璨?精細(xì)廣府菜，當(dāng)您步入這座仙境般的空間時(shí)，頓時(shí)滿屋蝴蝶翩翩起舞，宛如置身于夢(mèng)幻之中。透過落地窗，盡收眼底的是錢塘江的壯麗景色，以及對(duì)岸的錢江新城地標(biāo)“日月同輝”。在這里，城市的喧囂與寧靜完美交融，帶來一段別樣的美好時(shí)光。

THE CHIU 璨?精細(xì)廣府菜以其獨(dú)特的風(fēng)味和精致的工藝，為您呈現(xiàn)一系列開胃佳肴。如香氣撲鼻的小青龍、蒜香濃郁的紅油澳帶子以及酸甜可口的荔枝醋海膽等，都是廣府菜的典范之作。而甄選自葵花雞、伊比利亞黑毛豬叉燒的廣府特色菜更是令人回味無窮，每一道菜肴都展現(xiàn)了廚師對(duì)食材極致追求和烹飪技藝的精湛。

特別推薦以下幾款美食：

溏心蘿卜燉花膠湯

這道清澈透亮的湯品，將蘿卜的甘甜與花膠的醇厚完美結(jié)合。看似簡單的廣式靚湯，其烹飪工序和耗時(shí)卻十分繁復(fù)，凸顯了廣府菜的精致和細(xì)膩。

海貝手工豆面

豆面爽滑可口，搭配新鮮的海貝和鮮美湯汁，口感層次豐富，讓人回味無窮。這道菜品充分展示了廣府菜對(duì)食材巧妙搭配的獨(dú)到之處。

臘味黑糯米飯

作為主食的最后壓軸之作，用荷葉包裹著蒸制而成的黑糯米飯，每位食客一籠，需親自展開外層的荷葉，帶來滿滿的儀式感。米飯中融入了荷葉的清香和臘味的咸香，恰逢端午佳節(jié)，寓意安康。

來THE CHIU 璨，讓您在杭州就能深入體驗(yàn)廣府菜的魅力與精髓。

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(責(zé)任編輯：佚名)