曼谷美食探秘：米其林推薦餐廳與街頭小吃合集

在充滿魅力的曼谷，美食是不可錯過的體驗之一。這座城市不僅擁有米其林星級餐廳的精致佳肴，更是街頭美食的天堂，深受本地人和國際游客的喜愛。其中，一些特色小吃攤因其出眾的口感，甚至被譽為“街邊米其林”，讓人流連忘返。

首推的是備受贊譽的JayFai，這里最吸引人的招牌菜莫過于香脆金黃的蟹煎蛋。這道菜外層酥脆，內里嫩滑，蛋香濃郁，搭配豐富的蟹肉，一口咬下，鮮美多汁，簡直是飯桌上的美味炸彈。此外，海鮮醉面（phad kee mao talay）和黃咖喱炒蟹肉（poo phad phong karee）也是食客們極力推薦的美食選擇。

地址：112/1 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea Bangkok 10110, Thailand

接下來是連續三年獲得米其林指南認可的HereHai，這里不容錯過的有蟹肉炒飯，每口都能品嘗到鮮嫩的蟹肉；椒鹽皮皮蝦則是香咸適中，外皮酥脆；而蟹肉炸春卷則酥而不膩。盡管價格相對較高，但份量十足且海鮮新鮮美味，絕對是美食之旅中的亮點。

最后要介紹的是JehOChula，這里可以品嘗到地道的泰式mama面。湯底濃郁的TomYam湯，配上豐富的配料如魷魚、蝦、火炸五花肉、豬肉丸以及兩顆滑嫩的溏心蛋黃，構成了層次豐富的美味。除此之外，涼拌三文魚和海鮮煎蛋餅也是店內的明星菜品。

地址：113 vou aaav Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

無論是高檔的米其林餐廳，還是街頭巷尾的美食攤位，曼谷都能滿足你對美食的無盡探索。下次造訪泰國時，不妨按照這份推薦，開啟一場味蕾的奇妙之旅。

泰國美食探索 體驗路邊美食文化 曼谷必吃餐廳指南 泰國旅游美食記

(責任編輯：佚名)