今天給大家介紹一道超級好吃且制作簡單的家常美食——肉末粉絲煲。主料包括200克泡軟的粉絲和200克豬肉末。輔料有切好的青紅椒丁、蔥花以及姜蒜末，調(diào)味品則需要生抽、老抽、蠔油及適量的鹽、胡椒粉。首先，將粉絲用溫水浸泡至變軟后瀝干備用。接著，在鍋中加熱食用油，放入姜蒜末炒香，加入豬肉末翻炒至完全散開并上色。隨后撒入少許鹽和...