快手鹵肉飯制作方法一、簡介鹵肉飯是一道廣受歡迎的臺灣小吃，以其香濃可口、肥而不膩的特點受到食客喜愛。今天，我們來分享一種簡單的快手鹵肉飯做法。二、所需材料主料：豬五花肉300克（肥瘦相間）、鵪鶉蛋或雞蛋2個、米飯適量。輔料：洋蔥半個、干香菇8朵、青菜10顆。調料：生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖、鹽及高湯（或清水）。三、所...