孔府菜，品嘗魯菜的精華與歷史紋理

細膩入微的口味，精致的工藝，讓每道菜都具有著獨特的韻味。這是孔府菜所深受的影響，這種風(fēng)格也正是我們在曲阜香宮中餐廳品嘗到的。孔府菜作為魯菜的一部分，同時也吸收了宮廷菜和淮揚菜的精華，與歷代衍圣公們的精研相得益彰，形成了一道獨特的風(fēng)味。

我們來到香宮中餐廳，品嘗孔府菜，這是一種讓人回味無窮的體驗。在這里，我們可以品嘗到各種各樣的美食，每道菜都像一幅精致的畫卷，讓人心曠神怡。孔門三套湯是我們首先遇到的菜肴，口感十足，一杯湯便勝過無數(shù)回憶。

接下來，我們品嘗了魯璧藏書，鮮彈的對蝦包裹在金絲縷中，讓人吃驚的是這個酥脆鮮滑的口感，這是廚師們的功力之作。這個菜肴靈感來源于一個神奇的故事，它讓我們聯(lián)想到那個富有神秘魅力的世界。

碧綠明爐鮑魚盅是下一道菜，我們看到它造型美麗，口味更是令人驚喜。泰山黑豬肉經(jīng)過4小時的慢火煲制，配以多種秘制香料和孔府家酒，讓我們享受到了極致的鮮香不膩的感覺。每一道菜肴都讓我們品嘗到獨特的風(fēng)味，每一口都帶給我們不同的體驗。

我們品嘗了詩禮堂前有兩株銀杏樹，這是最為考驗對火候的掌握的一道菜。取樹上之銀杏，并與蓮子紅棗等放入梨中，澆上一勺桂花蜜糖，讓我們享受到了極致的甜度恰好如詩如醉！每一道菜肴都具有著獨特的風(fēng)味，每一口都帶給我們不同的體驗。來曲阜文化之旅，也絕對不可錯過孔府佳肴的美食體驗。

(責(zé)任編輯：佚名)