今天我們要談?wù)摰氖蔷G茶。它是一種不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶類(lèi)，也是所有茶系中唯一一款不帶任何發(fā)酵形式的一款茶。說(shuō)到綠茶，很多人都會(huì)問(wèn)安吉白茶屬于什么茶系？雖然叫做白茶，但其實(shí)它還是屬于綠茶類(lèi)。再談一下加工工藝來(lái)分的大紅袍。這款茶經(jīng)常會(huì)被混淆，它實(shí)際上是屬于青茶類(lèi)，而不是紅茶。因?yàn)樗俏湟纳竭@邊巖茶系的一部分，巖茶又歸屬于青茶的大類(lèi)...