川菜歐亞商店水煮肉片真不錯
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-09-29
正宗川菜歐亞商店的水煮肉片非常出色。紅旗街上的這家川菜店很有名,特別是他們家的蒜泥白肉和土豆絲。今天來試試他們家的你好,屋里有座位,倆人聲音比較大。
開了二十多年,有沒有歐亞老板嗎?有啥推薦的沒?倆人點了水煮肉片。這家店還有麻婆豆腐和胡辣土豆絲,以及蒜泥白肉。蒜泥白肉用的紅油蒜泥顏色非常特殊,長春也找不到這樣的做法。
大肉片的顏色和肥肉放一起的感覺很真誠。這家店的蒜泥白肉變樣了,原來有很多的大五花大肥肉片子,現在變成了瘦的。蒜味極其重,千萬不要跟別人近距離說話。土豆絲特別脆,而且不是那種生脆的感覺非常好。
我之前的朋友號稱自己做土豆絲是天下第一,但這家店的土豆絲比他的更好吃。上面應該澆了一勺熱油,估計是已經能看到熱油潑過的。這個感覺非常香。下酒三十二,下飯的十塊錢。總共加起來仨菜八十,就是這個性價比,人均消費可能也就三四十。三四十都有點說多了,真不錯。

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