在九龍ICC的頂層，我們探訪了一家名為Joia的高端西餐廳。昨晚與朋友相聚于此，在露臺上享受著微風拂面和璀璨的城市夜景，實在令人難以忘懷。

這家餐廳的獨特之處在于主廚會根據當季最新鮮的食材每周更新菜單。無論是肥美的海鮮大餐還是優質的牛肉料理，都能讓人在品嘗時感受到季節的變化。

本周的招牌海鮮拼盤絕對是一道視覺與味覺的雙重盛宴！這大盤豐富的組合包含烤北海道扇貝、龍蝦肉以及青口貝和蛤蜊。每一種食材都經過精心烹飪，確保既美味又安全，非常適合那些對生食持保留態度的人。

另一款特別推薦的是龍蝦紅菜頭意面，其鮮艷的粉紅色面條（來自紅菜頭）與清新的酸甜醬汁完美搭配，其中點綴著新鮮的龍蝦肉。這道菜品既清新又美味，很好地平衡了之前海鮮拼盤帶來的濃郁口感。

對于喜歡生牛肉的朋友來說，意大利松露生牛肉是一道不容錯過的前菜。薄切的牛肉柔嫩多汁，上面撒有香氣撲鼻的黑松露片和一些芝士及橄欖油，味道豐富而細膩。

當然，餐后甜點組合同樣讓人回味無窮：

巧克力心太軟蛋糕是一款經典的美味佳肴，熱騰騰的流心搭配香草冰淇淋，帶來了冰火交融的獨特體驗。這款甜品既甜蜜又不過分，為這頓美餐畫上了完美的句號。

選擇Gelato三拼，可以嘗到檸檬、草莓和開心果三種口味的地道意式冰淇淋。其中，檸檬味酸爽清新，草莓味自然香甜，而開心果則帶給你濃郁醇厚的堅果香氣，每一種都是飯后清口或滿足你甜蜜欲望的理想之選。

(責任編輯：佚名)