東莞石龍的老字號,翠河餐館的35年歷史和港式風(fēng)味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-07-26
今天給大家介紹一家有著35年歷史的老字號——翠河餐館,位于東莞石龍鎮(zhèn)。這家店由于歷史原因,整體出品偏向港式風(fēng)味,以往石龍火車站有很多港商途經(jīng),這也使得這家店成為當(dāng)?shù)厝说???анд?.
店家的鯽魚粥絕對是一道必須嘗試的美食,用魚骨熬制的粥綿密又鮮甜,魚片嫩滑還能吃到魚籽,口感超豐富。喼汁牛河也是另一道不錯的菜肴,鍋氣十足,每次去都看到排著長隊(duì),大家為了美食都是很有耐心的。不像有些新開的小店,開不久就倒閉了,它能經(jīng)營這么多年,靠的就是真材實(shí)料和獨(dú)特的口味。翠河餐館位于石龍鎮(zhèn)興龍西路47號,這個位置也相當(dāng)好找,有機(jī)會去東莞一定要來體驗(yàn)一下。

除了鯽魚粥和喼汁牛河,翠河餐館還有許多隱藏的美味,比如他們家的豉油皇炒面,面條筋道有嚼勁,豉油的香味完全滲透到面里,每一口都散發(fā)著濃郁的香氣。再加上蔥花和豆芽的搭配,不僅增添了色彩,還豐富了口感。這些美味雖然不如鯽魚粥和喼汁牛河那般出名,但同樣值得嘗試。


店里的服務(wù)也非常可圈可點(diǎn),服務(wù)員們雖然忙前忙后,但臉上總是帶著熱情的笑容。他們對店內(nèi)菜品相當(dāng)熟悉,能夠給食客們精準(zhǔn)的推薦,即便店里人很多,上菜的速度也不會讓人等得心煩意亂。這使得顧客感到放心和舒適,有機(jī)會在這里多花點(diǎn)時(shí)間享受美食和氛圍。


而且,翠河餐館的環(huán)境有著獨(dú)特的韻味。店內(nèi)的裝修雖然不是那種奢華現(xiàn)代風(fēng),但充滿了歲月沉淀下來的親切感。墻壁上掛著一些老照片和字畫,仿佛在訴說著這家店多年來的故事。這使得顧客感到與餐館有更深層次的聯(lián)系,覺得自己像是回到了老石龍人的日常生活場景中,讓人感覺無比愜意自在。這樣一家美食與情懷兼具的老字號店,真的值得大家前往探尋和體驗(yàn)。
推薦指數(shù)(五顆星)
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(責(zé)任編輯:佚名)