春節(jié)必備的佳肴，54款年夜飯精選食譜合集，讓你大飽眼福！

隨著新年的腳步臨近，你的年夜飯菜單是否已經(jīng)出爐？這里有54款家常美味年夜飯菜譜，給你提供一些創(chuàng)意和靈感！

第18道：新年專享，四喜如意包，年夜飯的點(diǎn)睛之筆！

春節(jié)轉(zhuǎn)瞬即至，如何讓年夜飯更添歡樂(lè)與吉祥？不妨試試這道【四喜如意包】，親友團(tuán)聚時(shí)，每個(gè)人都能品嘗到福祿壽全的美好寓意！

1、食材準(zhǔn)備：新鮮胡蘿卜1根，豌豆100克，玉米粒100克，蝦仁100克，少許韭菜，餃子皮適量。

2、胡蘿卜削皮切丁，蝦仁剁碎，豌豆和玉米粒焯水燙熟，韭菜也稍作處理。

在鍋中爆香蔥姜蒜后，加入蝦仁丁，接著放入胡蘿卜丁、玉米粒和豌豆，翻炒出香氣，然后盛出備用。

3、取6-8張餃子皮，一層層排列，每層刷上少量油，便于搟平。

將餃子皮搟成手掌般大小，薄而透亮。

4、用蒸鍋大火蒸約15分鐘，讓餃子皮更加晶瑩剔透。

5、把炒好的餡料包進(jìn)蒸熟的餃子皮中，像包包子一樣封口，用韭菜系緊，一個(gè)既美觀又寓意吉祥的四喜如意包就完成了！

溫馨小提示：

這道菜上桌定會(huì)受眾人喜愛(ài)，成為年夜飯中的焦點(diǎn)，帶來(lái)滿滿的幸福與好運(yùn)！祝大家：福氣滿滿，健康快樂(lè)！

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生活中的小確幸，莫過(guò)于煙火氣和美味佳肴的陪伴！

珍視每一份愛(ài)與美食，讓每一天都充滿喜悅！

每天一道新菜式，讓你的生活更加豐富多彩！如果你有其他想法或建議，歡迎交流分享，別忘了點(diǎn)贊、關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)哦！

(責(zé)任編輯：佚名)