河北美食專治沒胃口！

01 驢肉火燒：這道菜的酥脆外皮和鮮嫩熱驢肉讓人一口淪陷！保定派火燒酥脆，河間派火燒柔軟，配上一碗驢雜湯，鮮到連湯底都喝光！老饕們怒喊：“這才是早餐界的天花板！”

02 金鳳扒雞：石家莊人的童年記憶！整雞用秘制香料鹵制，雞肉軟爛到輕輕一撕就脫骨，連骨頭縫都浸透五香味！撕開金黃油亮的雞皮，香氣瞬間鉆進鼻腔，追劇、下酒啃一只，根本停不下來！

03 缸爐燒餅：芝麻香+焦脆感，越嚼越上頭！面團裹滿芝麻，貼在高溫缸爐壁上烤至金黃！外皮薄如紙，酥脆掉渣，內里層層疊疊，麥香混著芝麻香直沖腦門！夾上臘肉、燜子，咸香加倍，配上羊湯，河北人的幸福就這么簡單！

04 饸饹面：碳水控的狂歡，一口暖到心窩！蕎麥面或高粱面壓成細長條，澆上香濃的羊肉鹵子，撒上香菜、辣椒！面條爽滑勁道，吸飽湯汁后鮮味十足，冬天吃一碗，從胃里暖到腳尖！配上炸辣椒，香到連吃三碗！

05 白洋淀燉雜魚：一鍋燉出水鄉的鮮！鯽魚、鯰魚、嘎魚在大鐵鍋里咕嘟，配上玉米面貼餅子！魚肉鮮嫩入味，魚湯濃稠鮮香，貼餅子吸飽湯汁，軟嫩又帶著焦香！坐在白洋淀邊，吹著風吃魚，鮮得直跺腳！

06 牛肉罩餅：石家莊人的深夜救贖！大片鹵牛肉鋪在薄餅上，澆上滾燙的牛骨湯，撒上蔥花、香菜！餅吸飽湯汁，軟嫩鮮香，牛肉軟爛入味，再配一瓣糖蒜，一口下去，深夜的疲憊全被治愈！

07 棋子燒餅：掌心大小的“能量炸彈”！外形像棋子，內餡卻藏著大乾坤！豬肉、紅糖、棗泥…裹在層層酥皮里，烤至金黃！咬一口酥到掉渣，肉餡咸香或甜潤，一口一個停不下來，當零食吃都超絕！

08 承德驢打滾：糯嘰嘰星人狂喜！黃豆面、糯米團、豆沙餡層層疊疊！糯米皮軟糯拉絲，裹著香甜的豆沙，再撒上黃豆粉，入口綿密細膩，甜而不膩！街邊5塊錢一大個，性價比拉滿！

09 滄州火鍋雞：辣到嘶哈，香到舔鍋！雞肉在秘制醬料里燉煮，辣中帶甜，越煮越入味！配上寬粉、白菜，吸飽湯汁后一口入魂！再涮上油條，泡在辣湯里，配上冰鎮啤酒，河北人的快樂直接翻倍！

河北美食，專治各種沒胃口！量大實惠、香到炸裂，每一口都是燕趙大地的豪爽與熱情！收藏這份攻略，約上飯搭子，沖去河北狂炫美食！評論區說說，你最想打卡哪道菜？

(責任編輯：佚名)