同里古鎮(zhèn)必嘗的特色美食

同里古鎮(zhèn)不容錯過的美味佳肴

桂花酒釀小圓子、酒釀餅、麥芽塌餅、襪底酥、退思餅、芡實(shí)糕……豬油年糕、雞米頭、大肉饅頭、狀元蹄、小熏魚…… 這些令人回味無窮的同里特色美食，讓人難以忘懷。

歷史悠久的同里古鎮(zhèn)是江南六大名鎮(zhèn)之一。它坐落在太湖之畔和古運(yùn)河?xùn)|側(cè)，氣候溫和濕潤，河網(wǎng)密布，盛產(chǎn)各種河鮮，來這里享受一場難忘的美食之旅吧！

酒釀圓子的魅力

酒釀圓子作為稻米文化的象征，在視覺上呈現(xiàn)出晶瑩剔透的狀態(tài)。它的口感爽滑且富有彈性，香味濃郁，特別是在八月桂花盛開的時候品嘗，風(fēng)味更佳。

桔紅糕的甜軟柔糯

桔紅糕是蘇式糕點(diǎn)中一種傳統(tǒng)的冬季食品，已有100多年的歷史，據(jù)說它在同里被用來招待新來的客人或上門女婿。吃起來口感甜軟柔糯，并且會留下一股淡淡的玫瑰花和桔子的香味。

麥芽塌餅的魅力

盡管外表普通，麥芽塌餅卻是同里古鎮(zhèn)上一種傳統(tǒng)的蘇式茶點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝硕寄苁炀氈谱鬟@種鄉(xiāng)土小吃。

酒釀餅的獨(dú)特風(fēng)味

酒釀餅是春季時令的特色食品。它是由酒釀和面粉發(fā)酵后烘焙，并包入甜餡制成的一種薄餅。

退思餅的香甜美味

退思餅是一種同里獨(dú)有的餅，主要以甜味為主，烤制完成后會撒上一層芝麻，味道香甜可口。

旅行小貼士

從上海出發(fā)到同里古鎮(zhèn)約99公里，車程大約需要一個多小時。如果選擇走國道，給自己留出充裕的時間來欣賞沿途的風(fēng)景，則需花費(fèi)2個半小時左右。

在同里的甜點(diǎn)和各種特產(chǎn)糕點(diǎn)都值得嘗試，不妨買些帶回家與家人朋友分享。

(責(zé)任編輯：佚名)