大連小外甥來(lái)做客，我做的飯菜成本只需146元！

最近在大連的一次家庭聚餐經(jīng)歷讓我對(duì)本地市場(chǎng)的價(jià)格有了新的了解。那天我小外甥來(lái)家里做客，中午我去市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)恰逢下雨天，這給我的購(gòu)物帶來(lái)了意想不到的好處。

由于雨天人少，蔬菜和海鮮的價(jià)格都非常便宜，我也第一次嘗試了砍價(jià)。平時(shí)賣(mài)15元2斤的夷貝今天降到了10元，我買(mǎi)了十幾個(gè)中號(hào)夷貝；海虹原價(jià)每4斤10元，這次只花了6元買(mǎi)到同樣分量；毛蜆子也只需5元就買(mǎi)到了滿意的數(shù)量。

此外，我還從熟食品交易中心挑選了一些美食：蒜腸、肘子和燒雞等。蒜腸15元/包，肘子一個(gè)42.5元，一只江華燒雞價(jià)格為49.3元，鹵豆腐皮是9元，辣白菜花費(fèi)了10元。

加上新鮮蔬菜的費(fèi)用總共需要支付176元（包括熟食價(jià)125元與菜錢(qián)51元）。實(shí)際使用時(shí)，我減少了食材用量：大蝦只用了8成，肘子和蒜腸各用了一半。因此，去掉這部分節(jié)約下來(lái)的成本約30多元后，這頓飯的實(shí)際花費(fèi)是146元。

這次的家庭聚餐非常豐盛，菜肴包括麻椒炒毛蜆肉與海虹肉、原味豆皮、清蒸夷貝（可惜在享用一半時(shí)才想起拍照）、肘子配蒜腸拼盤(pán)、鹽水煮大蝦、辣白菜以及燒雞等八道菜和一個(gè)白菜湯。雖然沒(méi)有計(jì)算啤酒的費(fèi)用，但整頓飯的成本價(jià)還是控制在了146元。

這次做飯不僅讓全家吃得滿意，還體驗(yàn)到了海濱城市的獨(dú)特風(fēng)味。如果去餐廳點(diǎn)這些菜肴的話，估計(jì)至少要花費(fèi)兩三百元甚至更多。這讓我意識(shí)到，在家烹飪的確是一種既經(jīng)濟(jì)又美味的選擇。

通過(guò)這樣的經(jīng)歷，我深刻感受到家庭聚餐的樂(lè)趣和實(shí)惠之處，并且體會(huì)到了自己動(dòng)手做菜的成就感與滿足感。在大連這樣一座充滿海鮮特色的海濱城市里，這種親自動(dòng)手準(zhǔn)備一桌美食的方式不僅能夠享受食材的新鮮度，還能大大節(jié)省開(kāi)支。

(責(zé)任編輯：佚名)