山哥和山嫂是怎么認識的？

關于山哥和山嫂的相識故事，有很多網友表示好奇，并在評論區留下了諸多有趣的留言：

“我和山嫂相知二十二載，都說七年之癢，我們已經攜手度過了三個七年。”

還有一位網友調侃道：“老婆花了多少錢？說實話，我與妻子初識時是村里最窮的小伙子，連住的地方都是借來的廚房。但即便如此，山嫂仍愿意和我一起經歷風雨、共同奮斗，這份深情無價可比。如果非要給她的付出定價的話，那就是看這輩子我能賺多少，潮汕男人就應該有這樣一份擔當，大家覺得呢？”

話歸正題，現在要來分享一道家常菜——腐竹雞肉煲的制作方法。

首先準備一只新鮮三黃雞進行處理。清洗干凈后，將其切成適口大小，并用薄鹽、醬油以及少許老抽調色，再撒上黑胡椒粉和生粉，加入適量花生油拌勻腌制十分鐘左右。

接著調配醬汁：取一碗沙茶醬與蠔油混合，加水化開，最后添加香油、辣椒及蒜蓉調味即可。

將鍋預熱后倒入少許食用油，先下入蒜蓉和姜片爆香，隨后加入香菇一同翻炒至金黃色。此時的配料已經香氣四溢。

取另一口鍋，放入腌制好的雞肉進行煎炸，直至肉質表面微焦散發出誘人香味。

在砂鍋底部鋪上剛剛炒過的料頭作為底墊，再將腐竹和煎熟的雞肉均勻排布其上。最后淋上調好的醬汁，并用大火燒開轉小火慢燉約五分鐘。

一道色香味俱佳的腐竹雞肉煲就大功告成了！搭配酸蘿卜和一些香菜、辣椒片作為點綴，更加增色添味。

這道菜不僅做法簡單易學，而且味道鮮美可口。尤其適合家庭聚餐時烹制，無論是大人還是小孩都會愛上它的美味。

希望各位朋友能夠在家中嘗試制作這份佳肴，享受烹飪的樂趣與美食帶來的快樂！

期待下次視頻再見！拜拜~

(責任編輯：佚名)