今天給大家介紹的是位于惠州的一家備受好評的牛肉火鍋店——覓食東平。這家店自2018年10月開業以來已有四年歷史。

店內不僅有傳統的牛肉火鍋，還有燒烤區域供顧客選擇，吸引了眾多美食愛好者前來品嘗。

首先推薦的是他們的招牌菜“牛肉粒”。這道菜品的牛肉塊頭大得驚人，幾乎要溢出盤子邊緣。肉質為六分熟，帶有一點血水，口感鮮嫩多汁而不膩，肥瘦比例恰到好處，非常美味。

除了牛肉粒外，這里的肥牛也是一絕。每一片都是新鮮現切，紋理清晰可見，入口即化且帶有微微的脆感，令人回味無窮。

此外，店內的燒烤類菜品同樣出色。玉米粒、牛胸油等特色小吃讓人大呼過癮。據說晚上還有小龍蝦供應，搭配小酒更佳。

再來嘗試一下這里的牛舌吧！老板建議燙15秒左右即可食用，此時的牛舌帶有一點點鮮紅色澤最為美味。口感酥脆且帶有奶香味道，與濃郁的胡椒味湯底相得益彰。

一份98元的套餐包含五種肉品、時令蔬菜以及主食等豐富內容，性價比極高。在這里可以盡情享受牛肉帶來的滿足感。

如果你是一個熱愛美食的人，那么覓食東平絕對值得你一試！

(責任編輯：佚名)