去長(zhǎng)沙游玩時(shí)你被美食喂胖了嗎？

剛剛與一位來(lái)自新疆的朋友見(jiàn)面，恰逢討論這個(gè)話(huà)題，就順便聊一下。

我在長(zhǎng)沙出生長(zhǎng)大，一直到現(xiàn)在，也算是地道的長(zhǎng)沙人。只是在工廠(chǎng)大院里長(zhǎng)大，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)市井生活。但是我曾經(jīng)在電視臺(tái)工作了十幾年，從記者發(fā)展為頻道負(fù)責(zé)人的崗位，長(zhǎng)期以來(lái)都在做采訪(fǎng)工作，常常深入市井街道社區(qū)，對(duì)長(zhǎng)沙的餐飲也有了一定的了解。

長(zhǎng)沙作為湘菜文化中心，不僅有傳承百年的特色小吃和經(jīng)典湘菜，還不乏非遺美食與現(xiàn)代餐飲的融合創(chuàng)新。從街頭巷尾的臭豆腐、糖油粑粑到本地人私藏的爆火餐館，再到創(chuàng)新呈現(xiàn)的傳統(tǒng)手藝，構(gòu)成了24小時(shí)沸騰的美食江湖。

長(zhǎng)沙的美食來(lái)源于湖南各個(gè)地方，我比較偏愛(ài)長(zhǎng)株潭本地菜、地道的瀏陽(yáng)蒸菜、衡東菜、常德缽子菜、岳陽(yáng)一些特色菜—姜辣菜系在長(zhǎng)沙云集了十幾個(gè)地州市的特色菜館。長(zhǎng)沙美食口味偏重，油重，比較辣??！

當(dāng)然隨著長(zhǎng)沙成為旅游、網(wǎng)紅城市以后，城中心的本地菜大部分做了一定的改良，要吃地道的湘菜各個(gè)地方特色飯菜，就要到城邊或者城區(qū)蒼蠅館子去。

在長(zhǎng)沙美食的大餐盤(pán)上，難免會(huì)要長(zhǎng)胖，這點(diǎn)毫無(wú)疑問(wèn)。因?yàn)楹贸詴?huì)多吃，因?yàn)橛椭?，吃多了所以?huì)長(zhǎng)胖。這是我對(duì)長(zhǎng)沙美食的親身體驗(yàn)和感受的真實(shí)表達(dá)。

我要感謝全國(guó)人民喜歡長(zhǎng)沙，蒞臨長(zhǎng)沙享受美食。但更要注意腸胃的適應(yīng)性，保證自己的健康。#去長(zhǎng)沙游玩時(shí)你被美食喂胖了嗎##湖南生活感悟# #長(zhǎng)沙生活#

(責(zé)任編輯：佚名)