蘇薈，我很少對(duì)一家的飯菜不滿意，今天是個(gè)例外

中原熱點(diǎn)# 我很少對(duì)任何餐廳的食物感到極度不滿，但今天我破例了。

據(jù)聞蘇薈是蘇園的升級(jí)版，我滿懷期待地前去嘗試，然而，綠地天空之城的這家蘇薈，確實(shí)讓我深感失落。

涼菜部分整體表現(xiàn)尚可，勉強(qiáng)可以給出60分的評(píng)價(jià)。

糯米包裹的蓮藕，甜而不膩，口感綿軟。

來鳳魚鮮美而無腥味，裝盤也頗具藝術(shù)感。

老醋海蜇頭入口微甜且酸爽，十分適合佐酒。

接下來，是我要分享的幾點(diǎn)不滿之處。

我本應(yīng)期待的蔥燒海參，卻在其中發(fā)現(xiàn)了牛蹄筋，這道菜更像是蔥燒海參蹄筋。味道咸得過分，我向來喜愛此菜，但這次的經(jīng)歷令我對(duì)蘇薈的信心大打折扣。作為餐廳的招牌菜品之一，除了過重的鹽分和味精味，幾乎沒有海參本身的味道，實(shí)在名不副實(shí)。海參選用的既非大連刺參，也非俄羅斯品種（據(jù)說魯班張所用的是優(yōu)質(zhì)海參）。

我果斷要求服務(wù)員退回了這道菜。

燉雞湯雖然煮得十分爛熟，但強(qiáng)烈的雞精味讓我品嘗一口便不愿再嘗試。

宮保蝦球的外層裹著厚厚的淀粉，幾乎難以咬動(dòng)，里面的蝦肉也顯得過于老韌，令人失望。

最令我無法接受的是蟹黃豆腐，這是我嘗過的最糟糕版本，配料中不是蝦仁，而是涮火鍋用的蟹腿。這讓我...

油淋菜心則完全缺乏點(diǎn)綴和擺盤，味道也平淡無奇，可謂“三無”菜品。

我只想說，這樣一頓接近2000元的消費(fèi)，這樣的食物呈現(xiàn)，是否意味著他們?cè)谧詺K薈的聲譽(yù)呢？#鄭州美食探索# @食尚探店家 @美食生活家 @城市美食獵人 @吃貨小王子 @美食探索者 @中原美食發(fā)現(xiàn)者 @吃遍鄭州的大胃王 @美食日記記事本

(責(zé)任編輯：佚名)