南昌地道美食指南

南昌巷弄美食地標(biāo)：鄰家食堂

想要品嘗地方特色小吃，不妨跟隨本地人的腳步。這里的鄰家食堂就是南昌人喜愛的“干飯”圣地。即便是在炎熱的午后，排隊的人依然絡(luò)繹不絕。我們倆幸運地找到一個小桌，享受著熱鬧的用餐氛圍。

首先點的是這家店的招牌菜——魚苗塘嫩豆腐，僅需6元！接著，我們還嘗試了兩道新推薦：豬尾和小炒雞。盡管店內(nèi)人潮涌動，但上菜的效率令人滿意。米飯、稀飯和綠豆湯都是自取的，方便快捷。

豬尾巴色澤誘人，我偏愛這種烹飪至中段的部位，肉質(zhì)鮮嫩入味，口感軟爛。一大碗滿滿當(dāng)當(dāng)，幾乎無需配菜。相較于豬腳，我個人更喜歡豬尾，它不油膩且彈性十足。

接下來是贛派小炒雞，盡管看上去辣椒不多，但辣味已經(jīng)完美融入雞肉之中。雞肉鮮美多汁，完全沒有柴感，讓人吃得放心。這里提供的都是現(xiàn)炒菜品，絕不使用預(yù)制菜，保證每一口都新鮮美味。

魚苗塘嫩豆腐絕對是每桌必點之選，價格親民的6元就能享受到如此佳肴，拌飯更是香濃可口。這家店不僅經(jīng)濟實惠，而且味道一流，難怪吸引了眾多食客前來品嘗。

(責(zé)任編輯：佚名)