在北海，中國(guó)四大著名漁場(chǎng)之一的北部灣是天然的海鮮廚房，漁民將生猛的海鮮送上岸

位于中國(guó)北海的北部灣漁場(chǎng)，作為我國(guó)四大著名漁場(chǎng)之一，是天然的海鮮寶庫(kù)。漁民們捕獲的生猛海鮮直接登岸，成為餐桌上的主角。

每年8月16日，伏季休漁期結(jié)束后，來(lái)自全國(guó)各地的食客紛紛涌向北海，只為嘗一口開(kāi)海后的第一口新鮮。

清晨碼頭、傍晚海港，魚(yú)、蟹、蝦、貝等各類海鮮在蟄伏三個(gè)半月后，帶著新鮮上岸，成為美食佳肴的上等食材。

在北海，人們衡量海鮮是否美味，就是看其是否新鮮。“不時(shí)不食，不鮮不食”是北海人對(duì)鮮美極致的追求，也是對(duì)海產(chǎn)品豐富的自信。

今年7月14日，北海舉辦了“潮味北部灣”“寶貝”海鮮宴。眾多名廚挑選40多種當(dāng)季貝類作為食材，以創(chuàng)新烹飪方式精心制作。精致的菜品與精美的貝雕相映成趣，吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗和觀賞。

北海人深諳海鮮之道，能夠?qū)⒑ｕr烹飪出各式各樣的美味。香辣螃蟹、椒鹽皮皮蝦、爆炒魷魚(yú)、煎焗鮑魚(yú)、油燜大蝦、炭烤生蠔……各種獨(dú)特的海鮮吃法讓你的味蕾和舌尖共舞。

從蟹到蝦，從魚(yú)到貝，北海人總能將海鮮烹飪出別樣的風(fēng)味。美食味道變化多端，但始終保持海鮮最原始的鮮美。

大海的蔚藍(lán)壯闊為這座城市帶來(lái)了無(wú)數(shù)驚喜，也值得我們細(xì)細(xì)品味。在晚霞映照下聽(tīng)海浪聲，在海風(fēng)中品嘗海鮮盛宴，這就是生活最真實(shí)的樣子！#記錄夏天海鮮# #北海旅游攻略# #看海是什么感覺(jué)# #北海海鮮#

(責(zé)任編輯：佚名)