七道營養兒童餐，讓孩子健康成長

作為一個忙碌的媽媽，我總是希望給我的孩子提供健康又簡單的早餐。下面介紹7種營養兒童餐，每一道都富含各種營養素。

第一道：嫩豆腐焯水

去豆腥的同時也不容易碎。油熱放肉末(梅花或前腿)，小火煸炒出油脂，放蔥、蒜炒香，倒入胡蘿卜和香菇丁，簡單翻炒一下就可以調味了。鹽、生抽、蠔油，這些調料可以酌情增減。

然后放焯過水的豆腐，倒入適量清水，蓋蓋子把食材燉熟。出鍋前淋入淀粉水，開大火收濃湯汁，再撒點小蔥花即可。

第二道：牛肉滑蛋

牛肉加姜絲、胡椒粉、生抽、一勺水淀粉，抓勻腌制一下口感更嫩滑。4個我剛下的蛋加鹽、蔥花、一勺水淀粉，用你發財的小手攪拌均勻備用。油熱倒入牛肉，小火炒8分熟，再淋入雞蛋液，小火輕輕推動滑熟即可.

第三道：孩子吃膩了水煮面

蔥花爆香，下入肉末翻炒至變色，倒入香菇丁炒軟，放點鹽、醬油、蠔油，翻炒均勻，倒入半碗淀粉水煮3分鐘，撒點蔥花，美味的肉醬就完成了。

水開下入面條，煮熟撈出，淋上肉醬，拌一拌美味完成。

第四道：想讓孩子肚子好多長肉肉可以多吃一些發酵類面食

200克老南瓜蒸熟，晾至溫熱，加兩克酵母、240克面粉揉成面團，放入刷油煎鍋煎至八面金黃即可.

第五道：家里有上學的小朋友早餐就得換著花樣給他做

一片厚切吐司，掏出吐司心，煎鍋刷油，放入吐司筐，加一顆雞蛋、一只熟蝦仁、焯水的蔬菜丁，蓋上吐司芯壓一壓，煎至兩面金黃熟透就好了.

第六道：別小看蒸蛋

一顆雞蛋加六十毫升水打散過篩一下會更嫩，鱈魚放姜片去腥保鮮膜扎孔，一起上鍋蒸十分鐘，一歲以上加點蔥花醬油就完成了.

第七道：想讓孩子肚子好多長肉肉可以多吃一些發酵類面食

二百克老南瓜蒸熟晾至溫熱，加兩克酵母、二百四十克面粉揉成面團，發酵至兩倍大，切成等份的劑子，搟薄一些，撒一些好吃的蜜紅豆再壓一壓，把兩邊對折起來再搟薄一點，從一端慢慢卷起來.

全部做好后放鍋里醒發半小時，大火蒸十五分鐘，再燜五分鐘就好了。

這些營養兒童餐不僅簡單易做，還能提供孩子們必要的營養素，讓他們健康成長。

(責任編輯：佚名)