探究獼猴桃園內羊肚菌栽培的成功之道

在獼猴桃種植的間歇期（11月中旬至次年4月10日之前），通過搭建小拱棚的方式，在獼猴桃林下進行羊肚菌的立體化栽培，這種模式不僅能夠提高土地利用率，還能顯著增加單位面積的經濟效益。

2024年初，我有幸參與了位于秦嶺北麓眉縣獼猴桃主要種植區的一項試驗項目——在獼猴桃園內嘗試林下栽培羊肚菌。通過全面監測整個生長過程，并結合實際經驗總結出了一系列有助于提高眉縣地區獼猴桃林下羊肚菌栽培成功率的關鍵技術，希望與大家分享。

1. 種植時間應選在每年的11月初至中旬，此時氣溫普遍低于15攝氏度最為適宜。

2. 小拱棚的建設建議選擇獼猴桃種植行距寬于3米的地方進行搭建。

3. 選用本地信譽良好的公司提供的菌種和營養袋，推薦使用六妹、七妹這兩個品種。

4. 土壤類型以粘土為佳，不適宜沙質土壤的栽培條件。

5. 營養包應在三月初根據羊肚菌菌絲生長狀況適時放置。在首次澆灌催菇水后確保地面初步干燥即可搭建小拱棚。

6. 拱棚的高度建議控制在1.5至1.8米之間為宜。

7. 羊肚菌屬于低溫型真菌，針尖期和幼菇期的溫度與防風措施是提升成活率的關鍵。最好使用不同高度位置的溫度計進行實時監測。

8. 拱棚內的微噴帶需在首次催菇水澆灌前就布置好位。首次澆水必須確保全面濕潤，之后根據土壤干燥程度隨時補充水分。

9. 從針尖期到成熟采摘階段大約需要28天左右的時間，在此期間避免讓菌體生長過大，影響其品質和重量。

10. 羊肚菌的整個生長期（3月初至月底），前期需注意防凍保溫以促進幼菇健康成長；中期則要防止高溫損害，可以采用架設遮陽網、拱棚外鋪設稻草簾以及定期澆水等措施。

羊肚菌栽培是一項高收益但技術要求較高的農業項目，同時還面臨溫度控制困難及市場銷售風險等問題。今天分享的主要是眉縣地區獼猴桃林下經濟發展新路徑和模式探索成果。僅用于探討種植關鍵技術與交流。

歡迎各位在評論區留言互動，共同交流經驗。

(責任編輯：佚名)