廈門黃則和：必嘗80年歷史的經典花生湯

廈門必吃的80年歷史老字號美食——黃則和花生湯，位于繁華的中山路步行街。來到這里，你將品嘗到地道的閩南風味。

招牌花生湯是不可錯過的美味佳肴。無論是冰凍還是熱食版本，每一口都令人回味無窮：煮得非常軟糯的花生入口即化，甜而不膩的湯底更是讓人感到無比舒適。加入一個土雞蛋會更加絕妙，原味也十分香濃。

炸春卷則是另一種美妙體驗。外皮酥脆可口，內餡包含胡蘿卜、高麗菜、粉絲和海苔，口感清爽且略帶甜味。雖然它是油炸食品，但吃起來卻絲毫沒有油膩感，搭配特制醬料更是美味無比。

椰子餅是另一款不可錯過的美食，外皮酥脆，內餡則是椰蓉與糖的完美結合，甜度適中而不膩人。配上一碗花生湯，絕對是一場味蕾上的盛宴。

黃則和的蚵仔煎也是招牌之一。新鮮飽滿的大蠔搭配地瓜粉制作而成的餅體外酥里嫩，蘸上特制辣醬后味道更是絕妙無比。

地址：中山路步行街22號（靠近輪渡碼頭）

人均消費約20元人民幣，性價比極高。建議早些前往以避免長時間排隊等候。

店內還設有專門柜臺出售各種廈門特色小吃和糕點，可以作為手信帶回家與家人朋友分享。

對于來廈門旅游的朋友們來說，黃則和花生湯總店絕對值得一試！請告訴我你最喜愛哪一種美食吧。

(責任編輯：佚名)