山陰特色小吃與風景秀麗的名勝景點

在山西山陰地區，不僅有著豐富多樣的特色小吃，還有許多值得一看的景點。下面就是詳細介紹。

·特色小吃：油炸糕是這里非常著名的小吃。這種糕點軟而油膩，炸后皮脆里嫩，配上豆餡、土豆餡或韭菜等，都能讓人品出獨特的味道。而且莜面制品也很受歡迎，如莜面餃子、莜面墩墩、莜面魚魚和窩窩等，都是用莜面精心制作的，讓口感非常勁道。五香兔頭也是一個著名的小吃，它們選用新鮮兔頭，加上十幾種不同種類的香料，再紅燜、熬煮三小時以上，就能外酥里嫩，滿嘴留著香味兒。

·羊雜粉湯也非常有名，小吃攤隨處可見。羊雜鮮美，配上濃郁的湯汁和粉條一起品嘗，讓人回味無窮。而且涼粉、面皮、滴溜也是夏季清熱解暑的最佳選擇，它們都是由綠豆淀粉、小麥淀粉和玉米面制作的，口感非常爽滑，加上秘制調料，非常解暑。

·山陰莜面拿糕也是一道特殊的美食。這種拿糕可以蒸、炸、煮、烙、炒等多種方式，而且造型多樣，讓人感到很新鮮。制作時先將莜面撒入開水中煮，然后摻成面團壓成餅，翻迭至全熟，就能讓盤面白嫩細膩，非常營養高。

·景點：廣武長城是這里最著名的景點之一。明代洪武七年修建的內長城，全長約40華里，是山西省內保留較完整的長城，有敵樓16座，其中5座保存相對完整，是國內長城之珍品。舊廣武古城也非常有名，保存了遼金和明代的城跡、城墻、城門等建筑，讓人感受到濃厚的歷史氛圍。而且廣武漢墓群也是一個很值得一看的地方，它們是漢代戍邊將士的墓地，規模宏大，有眾多墓葬，是非常壯觀的景色。

·桑干河濕地公園也是一處非常美麗的地方。它以山陰縣流經的桑干河形成的濕地生態系統，而水草豐茂、蘆葦叢生的濕地是眾多鳥類棲息和繁衍的家園，風景秀麗。而且翠微山就坐落于這里，化悲巖寺就是座落在山中，是一處非常美麗的景色。最后楊莫嶺森林公園也是一個非常值得一看的地方，它們有大片原始森林和各種珍稀動植物，是天然氧吧，也是休閑度假、親近自然的好去處。

(責任編輯：佚名)