高鐵讓成都有了樂山的味道：春節前后暢享樂山美食之旅

高鐵的出現讓成都與樂山的距離變得觸手可及，為兩地之間的“逛吃”之旅提供了極大的便利。春節期間，我有幸兩次探訪樂山，深入體驗了當地的美食文化，并將這份美食地圖分享給同樣熱愛探索的朋友們。

第一次旅程，我們一大早就興奮地出發，四位好友都懷揣著將樂山的饕餮美味一網打盡的夢想。下高鐵后，我們的第一站是潘六嬢排骨面，這里的排骨經過裹粉炸制，口感軟糯如酥肉，而湯底的秘制香料更是讓人回味無窮，唯一的遺憾或許是那略顯膨脹的胃。

緊接著我們來到了豆豆豆腐腦，品嘗了鴛鴦豆腐腦、咔餅和紙皮燒賣，每一道都物超所值，得到了當地人的認可，證明了這是一家值得信賴的美食店鋪。

隨后，我們又前往牛華周記麻辣燙，這里的傳統味道在成都已經難得一見。串串牛肉和整條鱔魚的串串讓人大呼過癮。

在鞠婆婆綿綿冰前，即便是在春節前夕，人氣依舊高漲。但對于我們來說，它更適合炎熱的夏日。節后路過時，店內顯得冷清了許多。

雷四嬢蛋烘糕的奶油肉松口味令人回味無窮，以至于我們在一天中吃了兩回。英子油炸則是樂山的特色美食，雖然我本人對其中的“老油”味道不太喜歡，但同行朋友卻對其愛不釋口，這再次證明了美食總是因人而異。

張公橋的黃嬢缽缽雞是我不得不提的一站，但在這里提醒大家不要過于逞強，微辣湯底才是明智的選擇，以免你懷疑自己的四川人身份。當地出租車司機告訴我們，這里是外地游客常來的地方，如果荷包不夠鼓，建議盡量避開。

在春節后的一個周末，我和伴侶決定再次前往樂山，以彌補上次未盡的美食之旅。我們在豆相識九九豆腐腦總店找到了記憶中最正宗的樂山豆腐腦，這家店鋪才是真正的老字號。

小豆海棠作為一家網紅店鋪，即便到了下午兩點依然排起了長隊。它在傳統基礎上做出的創新，非常符合年輕人的口味。

錢德華糍粑的招牌糍粑必點，其豐富的餡料讓人贊不絕口。囍嬢醪糟的醪糟酸味略勝一籌，但同樣美味可口。

黃燒烤是當地人常去的店鋪，樂山的燒烤比起成都來說更是別有一番風味。來到樂山，無論是麻辣燙還是燒烤，至少體驗一樣才算不虛此行。

如果時間和胃容量都有限制，那么可以參考我們的第二次行程：從高鐵站打車至市中區，從人民南路開始，經叮咚街步行至上中順街，一路盡情品嘗。下午時分可前往樂山港遠觀大佛，晚上則去嘉興路繼續美食探索之旅。大多數店鋪都有分店，隨時隨地都能享用到美味，只需擔心你的胃能否承受！

樂山無疑是一座寶藏城市，是成都周邊游的絕佳選擇之一。美食之旅永無止境，如果你有更多私藏的樂山美食，不妨分享給我，下次我定會再次前往品嘗！

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(責任編輯：佚名)