開封傳統(tǒng)糕點(diǎn)精選：探秘本地人心儀的老字號(hào)美味

芳美齋傳統(tǒng)糕點(diǎn)

成立于1930年的芳美齋，以其非遺傳統(tǒng)糕點(diǎn)而聞名。這家老字號(hào)吸引著眾多游客前來品嘗，如棗泥餅、豆沙餅、綠豆糕等都是其招牌產(chǎn)品。漫步于順和回族維中前街的胡同中，不僅能夠品嘗到地道的開封風(fēng)味，還能享受一份清晨的寧靜。

老伊興齋李新民花生糕

作為開封的特產(chǎn)之一，老伊興齋的花生糕以其香甜可口而受到食客們的喜愛。15元一袋的紅紙細(xì)麻繩包裝，不僅美味而且充滿年代感。位于順和回族區(qū)的順河南街，這家店鋪是游客品嘗地道花生糕的必經(jīng)之地。

好豐圓糕餅店

隱藏在鼓樓包公湖大市場中的這家老式糕點(diǎn)店，從早上營業(yè)至下午兩點(diǎn)左右。推薦其鮮花餅、棗泥餅、椰蓉酥等，價(jià)格實(shí)惠且餡料豐富，是當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷暮眠x擇。

香酥板栗餅

在大梁門附近的小推車上，新鮮出爐的板栗餅散發(fā)著誘人的香氣。咸甜兩種口味中，甜口的尤其受到推崇。雖然單價(jià)略高，但外皮酥脆、內(nèi)餡綿密的口感讓人覺得物有所值。

弓箭街月餅

僅在中秋節(jié)前一個(gè)月出售的傳統(tǒng)月餅，其蛋黃味和伍仁口味備受好評(píng)。椰蓉味的則偏甜一些，外皮酥脆內(nèi)餡醇厚，吸引著許多食客專程前來購買。

綠豆餅

純手工制作的綠豆餅只在秋季到冬季期間銷售，其清香的綠豆味道微甜、口感柔軟而有彈性。10元3包的價(jià)格實(shí)惠，是冬日里的一抹溫暖。

金麥餅家

這家店鋪不僅提供傳統(tǒng)糕點(diǎn)，其蜜三刀更是全開封最便宜最好吃的。此外，奶香提子酥、女神卷等產(chǎn)品也是這里的特色。

彭記糕點(diǎn)

比金麥餅家價(jià)格略高，但種類更為豐富多樣。新產(chǎn)品的推出速度快，蔓越莓麻薯、海苔肉松小貝、蟹黃鍋巴等都是店里的熱門商品。

這些店鋪只是開封傳統(tǒng)糕點(diǎn)的一小部分，但它們代表了這座城市的美食文化。無論是傳統(tǒng)的花生糕、綠豆餅還是現(xiàn)代化的糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱恳环N風(fēng)味都值得你去親自品嘗和探索。在開封的街頭巷尾，每一口糕點(diǎn)的香甜都是對(duì)歷史的回味和對(duì)美食的致敬。

隨著你對(duì)這些傳統(tǒng)小吃的深入了解，你將更好地體驗(yàn)到開封這座古城的魅力所在。不妨親自走訪這些老字號(hào)店鋪，讓味蕾帶你穿越回古都的往昔時(shí)光吧！

(責(zé)任編輯：佚名)