開(kāi)在老洋房里的滄浪亭，真的讓人懷念起往日的上海美味。蘇州最古老的一所園林，以其獨(dú)特的造園藝術(shù)和豐富的歷史文化背景而聞名。而上海滄浪亭面館則是老盧灣的一家“中華老字號(hào)”蘇式面館。

記得多年前，除了重慶路上的總店，還在淮海路，打浦路等處有分店。全家都愛(ài)吃那一碗漂著清白蔥花的紅湯面，面是特制的雞蛋面，細(xì)而有韌性，根根清爽，口感滑爽。最妙的是現(xiàn)炒澆頭，放在碟子里端上來(lái)，濃油赤醬，吃一口，甜甜的上海口味，妙極了。

我最?lèi)?ài)那一碗蝦腰面。可是，大約十多年前，淮海路上的滄浪亭就不見(jiàn)蹤影了，打浦路上的也改換門(mén)庭了。斜土路魯班路曾經(jīng)有一家“大興”滄浪亭，完全不是滄浪亭味道。滄浪亭隨著老盧灣的消失而漸漸沉寂，不知所蹤了。

今天從瑞金醫(yī)院看病出來(lái)，見(jiàn)馬路對(duì)面，紹興路口有一塊滄浪亭招牌，走過(guò)去一看，哈，竟真是滄浪亭，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫！

這家開(kāi)在老洋房里的滄浪亭滿滿的老上海情調(diào)，花園里有露天座，還可以喝咖啡，吃西點(diǎn)。在門(mén)口點(diǎn)單，然后推開(kāi)古舊的門(mén)，里面一間間屋子里陳設(shè)古樸典雅，圓桌，藤椅，很舒適，壁爐架，老電扇，格子窗，還有墻上的字畫(huà)，氛圍感十足。

先生點(diǎn)了豬肝面，我點(diǎn)了腰花面。豬肝炒得很嫩，腰花爽口，濃油赤醬，咸中帶甜，久違的口感。吃完面，帶著滿心的歡喜與滿足，逛逛充滿文化氣息的紹興路。梧桐樹(shù)綠蔭如蓋，老洋房鱗次櫛比，昆劇院，紹興公園，人民出版社……幽靜而親切，優(yōu)雅低調(diào)的上海風(fēng)情！

這是一個(gè)值得懷念的美好時(shí)光，愿能在未來(lái)的日子里，再次感受到滄浪亭帶來(lái)的溫暖和幸福。#暢談上海美食#

(責(zé)任編輯：佚名)