午餐之外的一道美味

今天，我為了滿足自己對撈粉的渴望，進行了一個小旅行。坐地鐵轉公交，再走路500米，我終于找到了這家電白美食小店（原名觀珠美食店）。

這個地方位于白云區江夏東一街，附近有千耀城。

我來這里主要是為了吃撈粉的。老板娘告訴我，這家店的手工撈粉是她們自己制作的，口感與廣州普通的河粉不同。河粉很薄，不像廣州的那么厚，加了花生油、自制過的豉油，以及拍碎的蒜蓉，吃起來非常過癮。粉滑爽口，花生油超級贊，調制過的豉油不咸，味道鮮美，蒜香味也比較濃，吃出了純粹的家鄉味道。

當我去到的時候已經快十點，沒有什么人。問了老板娘，她說這里主要是做早餐的，有很多人因為聽說過這個地方而來吃撈粉。還有人從番禺海珠來的，甚至有時會帶著幾個人來。這時候就會先打電話給他們。有一次，還有五個人從東莞過來找朋友玩，他們竟然要點十斤粉。老板娘說這實在是不可能吃完，但是這些人居然一口氣吃完了。

撈粉是茂名人的鄉愁食品，在廣州好撈粉并不多見。每天早起，老板就會花兩個小時自己做手工河粉，再加上家鄉獨有的秘制的花生油和豉油，就是為了正宗，也怪不得這么多人來這里吃。老板娘以前還會做芥菜包，但現在嫌程序復雜不做了，希望下次來能吃到芥菜包。

消費水平：快餐價格，撈粉5元，白粥3元

環境指數：就是一家城中村里的快餐店

推薦理由：粵西人打卡，解鄉愁的去處

吃完兩碟撈粉，再來一碗白粥，配上家鄉蘿卜干，仿佛又回到了學生時代在學校旁邊的小食店吃早餐的日子。

(責任編輯：佚名)